在别处，应该不会有人想到要吃好吃的，周末一家人聚餐美好时刻会定位在机场。
然而在新加坡，机场除了起飞降落，也是吃货的乐园。
最近，飞远途，在新加坡转机，新加坡的朋友来相聚，提议说约在机场，还说无聊的时候，就当逛广场一样，从T1逛到T3，3个航站楼里吃吃喝喝看看飞机也不错。这对于机场在五六十公里外的吉隆坡人而言，是新奇有趣的活动。
跟著朋友在机场里穿越人群，进入第二航站停车场，居然走进别有洞天的机场员工美食中心！虽说是员工美食中心，只要你有本事找上门，档主是来者不拒的。
本地风味的小吃，卤鸭肉糙面鱼丸烧面包、咖啡、海南鸡饭、潮州鱼汤、粿汁等等应有尽有。对于本地人来说，是隐秘世界里的小天堂，最大的满足感是，价钱相宜。新币3至5元（约9至15令吉），已经是可以捧著饱腹离开。
这里美食接地气，最近海南鸡饭在新加坡是话题，朋友也力推这里的海南鸡饭，还有福建炒虾面、印度扁担饭，于是通通都点了。在机场的售货员、地勤人员、保安等等制服单位的围绕下用餐，有一种渗透入机场基层世界的新奇。食物水准中上，确实比航站大楼的餐厅美味地道，背包客自由行，不妨去探秘一下。
价格廉宜，是中途转机吃货的天堂。
