(吉隆坡X日讯)圣诞节想来点不一样的庆祝方式?不妨到吉隆坡高空餐厅享用一顿节庆大餐!坐落于Ascott Star KLCC第99楼的Alva KL,推出圣诞限定菜单,让宾客在品尝精致料理的同时,还能将双峰塔、吉隆坡塔及默迪卡118的城市景色尽收眼底,在璀璨夜景中感受圣诞氛围。

配合节庆氛围,餐厅特别推出“Skyline Christmas”圣诞限定菜单,以熟悉又暖心的佳肴为主,让宾客在壮观的城市景色陪伴下,享受一场别具意义的节日飨宴。

这份节庆菜单由Alva KL集团西餐主厨Jeremy Wayne Theseira精心设计。他认为,美食拥有拉近人与人之间距离的力量。这不仅是一顿圣诞大餐,更是一场放慢脚步、享受当下,并与挚爱亲友重新联系情感的温馨聚会。

主厨Jeremy Wayne Theseira
主厨Jeremy Wayne Theseira

“Skyline Christmas”套餐包括两款前菜、三款主菜任选其一,以及一道精致甜点,为宾客带来值得回味的节庆用餐体验。除了欣赏高空城市美景,也能细细品味佳肴,为这个圣诞节留下美好回忆。

前菜

烤南瓜浓汤(Roasted Pumpkin Soup),搭配蒜香香草佛卡夏面包(Garlic Herb Focaccia)。

鲜虾牛油果吐司(Prawn & Avocado Toast),搭配酥脆牛角包脆片及蔓越莓凝胶(Cranberry Gel)。

主菜(任选一款)

炭烤MB8和牛西冷(Grilled MB8 Wagyu Striploin,160克),搭配松露风味马铃薯慕斯、藤蔓番茄及炙烤抱子甘蓝。

低温慢煮鳕鱼与虎虾卷(Sous Vide Cod & Tiger Prawn Roulade),搭配意式炖饭、特大芦笋及烤红椒酱。

羊排战斧(Lamb Tomahawk),搭配综合香料及甜菜根鹰嘴豆泥。

甜点

樱桃榛果果仁糖甜点(Cherry Praline Hazelnut)

饮料方面则提供多款选择,包括鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、气泡酒及气泡茶等,满足不同宾客的喜好。

圣诞限定菜单将从2026年11月15日起开放供应。宾客可提前预订,在高空欣赏璀璨星空与城市景色,感受浓厚的节庆氛围。

欲知更多详情或预订,可浏览Alva KL官方网站 

【资讯栏】

Alva KL

地址:Level 99, Ascott Star KLCC,1, Lorong Yap Kwan Seng, Kampung Baru,50450 Kuala Lumpur

营业时间:

午餐:中午12时至下午3时

晚餐:下午5时至凌晨1时

联系电话: +6010 303 0099

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韦彦颖

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