进军大马逾20年的Jogoya上阁屋日式自助餐厅,近年将全新餐饮品牌LA GAYA引进布城IOI城市广场(IOI City Mall),瞄准本地穆斯林食客市场,并创新地将传统日式风味与大马本土元素完美融合,旨在让食客以更亲民的价格享受海鲜盛宴,轻松实现“海鲜自由”。

 

纹理细腻的鱼生入口即化。
纹理细腻的鱼生入口即化。

作为Jogoya的进阶版,LA GAYA延续自助餐丰富多元的特色,从海鲜、刺身、寿司、烧烤到火锅可谓一应俱全,同时加入大马人熟悉的仁当、沙爹、海鲜炒粿条及椰浆饭等本土滋味,让食客一桌就能吃遍日式清鲜与南洋风味。

琳琅满目的海鲜整齐陈列,堪称“海鲜控”的天堂。
琳琅满目的海鲜整齐陈列,堪称“海鲜控”的天堂。

烧烤海鲜香气四溢,同样让人垂涎欲滴。
烧烤海鲜香气四溢,同样让人垂涎欲滴。

精致小吃、芝士焗青口、拉拉及多利鱼排,选择丰富。
精致小吃、芝士焗青口、拉拉及多利鱼排,选择丰富。

逾百种美食 海鲜、寿司任挑

一踏进LA GAYA,琳琅满目的美食便让人忍不住陷入“选择困难症”。

餐厅提供超过100种日式及国际料理,从刺身、寿司、铁板烧、点心、西餐、火锅到甜点,多种风味一次集结。

各式寿司琳琅满目,让人一时不知从何下手。
各式寿司琳琅满目,让人一时不知从何下手。

海鲜控可以直奔冰镇海鲜区,寿司爱好者则能尽情挑选心头好偏爱热食的饕客,还有滋滋作响的铁板烧、现场烤肉以及暖胃火锅接力登场。

除了自助取餐,食客还可以利用桌上的夹子进行“现点现做”。料理经由厨房即时烹调后由服务员端上桌,让自助餐在追求丰富之馀,更多了一份现做的热腾腾诚意。

无论是铁板烧带子,还是XO酱现煮意大利面皆能“现点现做”。
无论是铁板烧带子,还是XO酱现煮意大利面皆能“现点现做”。

特色腌制小食吃法多变,一口一味,越吃越开胃。
特色腌制小食吃法多变,一口一味,越吃越开胃。

点心区选择丰富,款款精致诱人。
点心区选择丰富,款款精致诱人。

日式遇上大马味 熟悉料理玩出新花样

LA GAYA行政总厨VJ透露,团队研发菜单时,在保留日式料理特色之馀,也特别观察大马消费者的饮食习惯,将本地人熟悉的味道融入菜单。因此,在LA GAYA除了能吃到经典日式料理,也能发现不少充满 “大马味” 的菜色。

LA GAYA行政总厨VJ(坐者中)率领团队,力求打造“大马自助餐界天花板”,以亲民价格为食客带来丰富多元的用餐体验。
LA GAYA行政总厨VJ(坐者中)率领团队,力求打造“大马自助餐界天花板”,以亲民价格为食客带来丰富多元的用餐体验。

沙爹香气四溢、仁当牛肉浓郁惹味,还有XO酱小龙虾意大利面,LA GAYA将熟悉的大马风味融入异国料理。
沙爹香气四溢、仁当牛肉浓郁惹味,还有XO酱小龙虾意大利面,LA GAYA将熟悉的大马风味融入异国料理。

大马Style海鲜炒粿条,锅气十足。
大马Style海鲜炒粿条,锅气十足。

当中包括仁当牛肉、沙爹、大马Style海鲜炒粿条、麻辣小龙虾、XO酱小龙虾意大利面、鸡肉烧卖等,把熟悉的本土滋味搬上自助餐桌,旨在让传统风味换个方式登场。

椰浆饭寿司(上图右)是周末自助餐不可错过的选择;下图为麻辣小龙虾,香辣过瘾,正合“大马胃”。
椰浆饭寿司(上图右)是周末自助餐不可错过的选择;下图为麻辣小龙虾,香辣过瘾,正合“大马胃”。

至于寿司,也不再局限于传统日式口味,餐厅更玩起“混搭”,将大马人从小吃到大的椰浆饭揉进寿司造型,一口咬下,参巴酱的香辣与椰香在舌尖交织,玩味十足,而且仅于周末限定供应。

此外,LA GAYA也不时推出限定料理,为食客带来不同惊喜。周末限定菜单除了椰浆饭寿司外,还有充满马六甲椰糖香的斑斓椰丝蛋糕及高颜值特调饮料Sonic Ocean等,让整体用餐体验生色不少。

两款特调饮料各有风味,左为风味浓郁Soda Gembira,右为清新爽口的Sonic Ocean。
两款特调饮料各有风味,左为风味浓郁Soda Gembira,右为清新爽口的Sonic Ocean。

8大美食区域 胃容量不够用

为了让食客尽情探索,LA GAYA划分出刺身寿司、生猛海鲜、热力烧烤、经典熟食、暖胃火锅、精致点心及颜值甜品等8大美食区域。

走进餐厅前,或许还想著今天要克制些;但面对一整排色香味俱全的美食,刺身来一点、寿司再拿几款、海鲜不能错过、烧烤当然也要吃,最后还得留一点空间给甜品。

马六甲椰糖香的斑斓椰丝蛋糕(上图)是LA GAYA必尝甜点之一。
马六甲椰糖香的斑斓椰丝蛋糕(上图)是LA GAYA必尝甜点之一。



往往走著走著,手里的盘子则越堆越满;选择之多,让人恨不得自己的胃容量瞬间升级到1TB甚至2TB!

年中优惠 周一至周四午餐RM78

值得一提的是,LA GAYA目前正推出超值的年中专属优惠,从即日起至10月31日,星期一至星期四自助午餐仅RM78,晚自助餐RM88;星期五至星期日自助午餐RM88晚自助餐RM98即可享用多款海鲜及丰富自助料理,以亲民价格实现“海鲜自由”。

新鲜青口与芝士焗生蚝。
新鲜青口与芝士焗生蚝。

各式各样的精致小食色香诱人。
各式各样的精致小食色香诱人。

无论是想约上三五好友大吃一顿,还是一家大小在平日犒劳胃口,都可以趁著这波优惠放开肚皮,尽情享受这场日式与大马风味交织的饕餮盛宴!

另外,LA GAYA也设有5间VIP厢房,每间可容纳约10至20人,对于一大班亲朋好友聚会,有独立空间一起吃、一起聊,想吃什么就拿什么,想聊多久就聊多久,不必赶著离席,无疑是聚餐最惬意的安排。

LA GAYA餐厅环境宽敞舒适,适合聚餐。
LA GAYA餐厅环境宽敞舒适,适合聚餐。

VIP厢房提供独立用餐空间,适合家庭、朋友及团体聚餐。
VIP厢房提供独立用餐空间,适合家庭、朋友及团体聚餐。



【资讯栏】
LA GAYA

地址:IOI CITY MALL Lot No.1 L1-37-40, Level 1, IOl City Mall,  loi Resort, 62502 Serdang,
Wilayah Persekutuan Putrajaya

营业时间: 12pm-4pm;5pm-10pm (每日)

联络号码:03-3005 1055
 

潘佳洁

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