一家位于哥打丁宜迪沙鲁的休闲农场，保留原始生态林地、湿地及野生植物，吸引访客的同时，也通过种植及养殖经济农作物，包括走地鸭、沉香树、燕屋及榴梿等作为额外收入，朝向全方位的永续经营概念。
占地180英亩的科丽休闲农场，自2016年创立以来，保留60英亩作为原始生态的林地及湿地，供生长野生草药、野生班兰、猪笼草、野生橄榄树及野生栗子等植物。农场创办人覃柏水说，这些野生植物不但是刻意保留，也会通过施肥让它们茁壮生长。
“此外，农场目前共有8至9个湖，是经历6年时间累积湖水，最深可达40尺，除了让访客能进行水上休闲活动，也让一些野生淡水鱼类生长，更是走地鸭最好的休闲场所。”
覃柏水接受《东方日报》访问时，介绍该农场经营形式。
他透露，该农场养殖逾300只走地鸭，这与专门养鸭场所养殖的鸭子不同，这些鸭子之所以称为走地鸭，是因为农场每天早上都会让这些鸭子从笼子出来在园区内自由活动及游泳，确保这些鸭子生下的鸭蛋很自然健康。
覃柏水在接受访问过程中，特意安排让员工将300多只走地鸭从笼子放出来的壮观场面，在一片喧闹的鸭叫声中，大批鸭子迫不及待的冲下水池，以便等待工作人员投饲料；有趣的是，池塘中的鱼儿也跟随著鸭子，以便分一杯羹。
“这些走地鸭在成长约5个月后就能生蛋，产卵的高峰期是成长到8个月至两年，这段期间平均每天会生一粒鸭蛋，高峰期后，产蛋次数也随之减少。这些产下的鸭蛋，除了用来作为招待访客食物的食材，又或者制作成咸鸭蛋，不然就是外销给批发商。”
走访农场的过程中，覃柏水分享，该农场目前正在策划及种植被誉为“树中钻石”的沉香树，从中国引进济南种沉香树，作为该农场另一经济农作物，并规划10英亩地作为沉香种植用途。
“沉香树树身受到伤害时，会分泌树脂修复伤口，这些树脂硬化后日积月累后，当凝固的树脂重量入水即沉，就形成了所谓的沉香。”
他透露，沉香的用途广泛，除了可作为中药的药引及熏香装饰之外，更多是用来制作成香精油的原料，市场上沉香每公斤价值甚至可达一万令吉。
“目前农场种植了9000棵沉香树，料今年底就会有收成，未来将进一步增种至超过一万棵。”
野生果树引来织布鸟 鸟巢随处可见
覃柏水拥有多年经营休闲农场经验，他和柔州政府租下这片山林地时，就计划将部分生态林地尽可能保留起来。
他透露，该农场共有两个保留林地，分别是占地50英亩的沼泽林地及15英亩山坡林地，以便让访客在离开尘嚣下，也能体验休闲的大自然氛围。
他说，大量野生果树吸引不少鸟类到访，例如为了吸引许多织布鸟到农场筑巢，农场内也大量种植织布鸟筑巢的原料，一种野生草，让游客能亲眼一睹这些鸟类建筑师的杰作。
“在织布鸟繁殖期间，织布鸟的鸟巢在农场内随处可见，最多同时可多达数百个鸟巢，非常壮观。”
保留具经济价值野生植物 让访客增广见闻
科丽休闲农场的保留林大约有7至8种的猪笼草供游客参观，覃柏水透露，这些品种的猪笼草只能在野外生长。
“除了这些，这些年来我们在经营农场过程中，也发现不少有经济价值的野生植物，例如藤树、野生班兰及栗子树等，这些植物除了有个别的用途之外，也拥有独特的特性，例如野生班兰要长到非常高才会开花，而且开花的时间非常短暂及罕见。”
他说，除了会将这些野生植物保留下来，也会向到访游客介绍这些野生植物的功用及特性，让这些游客试看寻找这些罕见开花的植物的花卉，以增广他们的见闻。
“农场的留林地也可处处遇到野生草药，包括黄牛木等其他可作为药引的草药。”
