（槟城5日讯）马来西亚的早餐文化成功列入联合国教科文组织（UNESCO）《人类非物质文化遗产代表名录》，成为我国首次以饮食文化为主题的非物质文化遗产。
此项提名名为“马来西亚的早餐文化：多民族社会的用餐体验”，彰显了早餐在马来西亚多元社会中的重要性。
早餐文化在我国的多民族社会中发挥著重要作用。它以美食和共餐为中心。无论公共空间还是私人场域、农村还是城市，民众不分民族和性别围绕传统早餐美食团结在一起。
这些早间餐点不仅是马来西亚美食历史的骄傲和重要组成部分，还成为连接该国不同民族群体的独特文化和身份元素。
根据《马新社》报导指出，此次提名由马来西亚旅游、艺术与文化部（MOTAC）通过国家文化遗产局（JWN）于2023年3月30日提交，在12月2日至7日于巴拉圭举行的第19届非物质文化遗产保护政府间委员会会议中获批。
MOTAC今日发文告指出，马来西亚的早餐文化符合联合国教科文组织2003年《保护非物质文化遗产公约》的所有标准，充分体现多元、包容与社会连结的价值。
该部表示，这一成就归功于国家文化遗产局、联合国教科文组织国家委员会及外交部等单位的共同努力，并将进一步激励相关方加强对非物质文化遗产的保护。
该部也表示，这一认可是马来西亚在非物质文化遗产领域的又一亮点，同时提升了其全球文化影响力，为竞选2025-2029年联合国教科文组织执行局成员奠定基础。
此前，马来西亚已多次获得相关认可，包括2005年的马来宫戏（Mak Yong）、2018年的当当颂（Dondang Sayang）、2019年的马来武术（Silat）、2020年的王舡仪式（与中国共同提名）及马来诗体（与印尼共同提名）、2021年的宋吉织锦和2023年的Mek Mulung表演。
