(纽约25日讯)美国民生物价持续攀升,有些品牌却坚持维持怀旧的低价商品,例如好市多(Costco)的1.5美元(约6.3令吉)热狗套餐,以及AriZona的99美分(约4.15令吉)冰茶罐。美媒《Axios》指出,好市多的热狗套餐与烤鸡都是赔钱卖,赔本生意背后是“吸金妙招”。
美媒指出,好市多最经典的套餐“热狗堡和苏打水”,与1985年上市一样,售价仍是1.5美元,40年来不涨价,其背后考量就是利用微薄甚至负利润以吸引客户流量。透过控制价格,公司用利润换取忠诚度,向客户传递“价值”是其DNA的一部份。
吸引顾客进店消费
简单来说,好市多愿意在热狗套餐或烤鸡上赚不到钱,甚至小亏,只为了吸引顾客进店。一旦顾客来了,就更可能顺便购买其他毛利率高的商品,最终让公司获利。
根据消费者物价指数报告显示,截至2025年6月,美国食品杂货价格一年中上涨了3%,这一小幅上涨与预期基本一致,但仍可能对低收入家庭的预算造成压力。
自2024年6月以来,美国咖啡等日常必需品的价格上涨了13.4%,去年底煮熟的碎牛肉的价格也上涨了10.3%,让美国家庭在超市购物时感受到压力。
外媒指出,大多数连锁餐厅每年都会涨价,有时甚至一年涨价多次,这使得这些价格固定的商品更加引人注目。而这些抗通胀的商品不只是“便宜吃的东西”,而是一种刻意设计的品牌策略。