月圆的晚上,海边的渔村,饥肠辘辘的我们听到厚重大脚板一步一步踩在木板上的回声,很快的,连我们椅子下的木板也被震动了,接著,一位原住民大婶赤脚出现了,双手捧著两大盘螃蟹,份量声量十足的,砰砰砰的上菜咯…

几天前还在沙巴,原住民很多,没有想到飞来纸醉金迷的新山,遥望得到对岸新加坡夜色的柏林海边,居然也有原住民,也有海鲜。

已经被许多屋业发展计划包围的这个“海番村”,住著一群靠海捕鱼为生的原住民,这个被都市发展包围的原住民渔村,还保有奎笼,渔船,延伸到海上的小码头,被称为海番。

每个城市都有一群海鲜控,最南端的城市还有新加坡觅食派,海番村进化成海鲜村。

搭在海上的木板餐馆,提供现扑现卖的生猛海鲜。海鲜的烹调法其实和新山市区的海鲜楼没有多大分别,啦啦、花枝、螃蟹、风螺、虾子、活鱼,养在水槽里待客人选择,鲜味十足,价钱不便宜,风味其实也一般,人山人海,吃的是看著海边璀璨夜景的风情。

还有原住民的店家,虽然已经同化如马来同胞,但五官和赤脚的随性却依然非常原住民,海岸边小动物很多,鼠辈猖獗,卫生其实也还好而已,主打的全在这大马唯一的原住民渔村。

做东的老板,带著台湾和吉隆坡来的客人,叫了满桌海鲜,就为了这城市边缘的原住民渔港风光,也是一番心意了。

舒少少

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