槟城生活步伐说快不快,但是这里的食肆却变化的非常快。随著面子书美食网红日益增加,把吃到的每种料理都说得非吃不可,人们也随风起舞,尝鲜的心态随之变得越来越狂。咖啡馆和餐厅也不断地推出各种奇葩料理以博取年轻人的芳心。

但是,也有一些人对于这样的方式开始厌倦,他们不想随波逐流,他们更向往追求生活态度,提倡慢活乐活。于是,又有另一类的咖啡馆悄悄地出现在槟岛内。

这几家咖啡馆没有吸引眼球的招牌,没有刻意地大事宣传,没有千奇百怪的奇葩料理。他们低调地躲在一旁,去培养兴趣,静静地去养植物,去烘焙自己的咖啡……

那天,朋友带我来到了Luna Bar Coffee咖啡馆,其环境让我感到有点意外。其位于住宅区,地方稍微隐蔽,因此避开了城市的喧嚣。咖啡馆有著迥然不同的气氛,周围种了各种无花植物,一片绿意盎然,空气也格外清新。内部全白色的空间,简单的咖啡吧台,散发著自然的文艺气息,舒服得让人不禁陶醉。

室内的灯罩还挂著一些蕨类植物,还有几盆玻璃盆栽。对了,最近十分盛行玻璃盆栽。玻璃罐里种植了一些微型的无花植物,并在罐内装置出一个小花园,配合柔和的灯光,除了视觉舒服之外,心情也不期然地放松下来。

他们的咖啡是自家烘培的,老板和员工都是爱咖啡之人。这里没有复杂的菜单,只有几款咖啡和甜品可选。我点了冰拿铁,虽然只是普通的咖啡,却因为环境,喝起来格外有滋味。

在繁华的城市里,这样的咖啡馆宛如一股清流,是那么的清新脱俗,也体现出简单纯朴就是美的道理。我们整个下午就呆在那里,藉著他们角落摆放的杂志来消磨时光。我们卸下了忙碌的工作,放慢了脚步,细细品味一杯咖啡,让自己沉淀,让自己沉浸在这片绿意中,享受那一刻的宁静,轻松又惬意。

华俊凭

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