食记

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海鲜怎么吃？　无敌鲜“酸柑蒸四宝”酸辣开胃

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吃海鲜最重要的是海鲜的鲜味，虽言新鲜的食材是吃海鲜的先决条件，但若上桌前的烹饪方式处理不搭，海鲜鲜味就会被“喧宾夺主”，...

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吉隆坡洲际酒店　数款创意招牌捞生迎龙年

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 （吉隆坡21日讯）随著龙年的到来，吉隆坡洲际酒店（InterContinental Kuala Lumpur）特别推出...

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槟城米其林入选餐厅之一——包德馆　高端点心真材实料纯正美味

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秉持传统广东式点心独有口味，包德馆坚守华人点心文化的正宗味道，不考量清真市场，若进行转型，必会失去传统点心的独特精髓；包...

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Gen Tea继承“阿荣哥”衣钵　古早味海南茶融合新元素 

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日前新开张的“Gen Tea”是继承了“阿荣哥”衣钵，一间专门售卖传统海南茶的茶餐室。 甘美芝的外公开创了阿荣哥茶餐室，...

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喜粤饮食集团新年“必点3宝”　捞生、香港腊味煲饭、金银炸年糕

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（吉隆坡20日讯）随著农历新年来临之际，喜粤饮食集团（GRAND IMPERIAL GROUP）将于本月21日至2月9日...

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张裕集团进军大马市场　让大众品味中国葡萄酒

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（吉隆坡20日讯） 中国著名酒庄之一的张裕集团（ChangYu），宣布在大马正式启动，同时标志中国葡萄酒进军大马市场的一...

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71岁厨娘巧手掌勺厨艺精湛　惜福娘惹私房菜食髓知味

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在槟城这美食天堂里除了地道小食，娘惹餐是必尝菜肴之一，然而槟城的娘惹餐却如雨后春笋般迅速涌现，多不胜数。甚至在短短的一年...

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Roppongi 35大马最高海拔日式米其林餐吧

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（吉隆坡 19日讯）吃过日本米其林料理吗？你现在不必花大钱去日本，只要 150 令吉就可以在八打灵再也吃到啦！获得大马纪...

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Nu Skin Malaysia 全新 ageLOC® WellSpa iO® 智能美体仪助你身心容光焕发，恢复自信

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这个龙年，一起“龙”光焕发！农历新年即将到来，工作之馀还要忙著准备过年的大小事务。密密麻麻的行程，总是让人把自我照顾抛诸...

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JW万豪酒店米其林2024精选餐厅　上海苏浙苑餐厅精致年菜迎甲辰年

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（吉隆坡16日讯）吉隆坡JW万豪酒店米其林2024精选餐厅——上海苏浙苑餐厅将于即日起至2月24 日期间推出全新经典上海...

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龙记48周年龙年礼品礼盒系列　黄翠如专属设计礼盒+萧斐弘醒狮春联齐乐龙龙

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《龙记肉干试一试，您一定好钟意》相信大家都耳熟能详，这就是每逢新年您都能听见的龙记肉干广告曲！创立于1976年的龙记肉干...

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承传婆婆妈妈好厨艺　慢工出细活煮出广式老味道

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在这个讲求便捷的年代，不难发现婆婆妈妈们的传统老味道，已逐渐失传。然而，位于亚依淡发林的“MOMMY IRENE Kit...

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中国湖北荆州一座号称“全球最大”的关公青铜雕像，近日被媒体踢爆是违章建筑，而且地基正在下沉。（图取自网络）

全球最大关公像地基下沉　被揭违建

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全球开创者报告：大马列前20最佳抗疫国家