(吉隆坡19日讯)想在周末大快朵颐,品尝鲜美海产?吉隆坡威斯汀酒店(The Westin Kuala Lumpur)旗下全日餐厅The Living Room推出努山达拉海鲜自助餐(Lautan Warisan: Nusantara Seafood Buffet),以马来群岛的海洋文化与饮食传统为灵感,汇集多款新鲜海产、特色酱料及各地风味料理,为食客带来一场融合海洋鲜味与南洋香料的味觉之旅。

该自助餐以马来群岛丰富的饮食文化为主题,结合当地香料、香草及多元文化特色,将传统风味融入海鲜料理之中,展现独具特色的努山达拉风味。

食客可品尝多款新鲜海产,包括半壳扇贝、花蟹、半壳青口及阿萨里蛤(Asari Clams),既有铺放在冰上的冰镇海鲜,也有经过炭烤或烧烤处理的海鲜,以及以砂锅烹调的特色料理。

餐厅也特别准备多款努山达拉风味酱料,包括参巴辣椒酱(Sambal Belado)、火炬姜花参巴酱(Sambal Bunga Kantan)、亚参叻沙风味酸辣酱(Asam Pedas)及卡里奥酱(Kalio Sauce)现点现煮的海鲜拼盘,以浓郁香料风味衬托海鲜的鲜美。

除海鲜外,自助餐也提供多样化的本地及国际美食,包括暖胃汤品、烧烤肉类、印度特色料理、经典中式佳肴、娘惹美食、现煮面食与意大利面、有机沙拉,以及琳琅满目的甜点,满足不同食客的口味。

努山达拉海鲜自助餐每逢星期五及星期六,傍晚6时至晚上10时供应,成人每位198令吉净价,7至12岁儿童每位99令吉净价,6岁及以下儿童则可免费用餐。

优惠方面,万豪旅享家(Marriott Bonvoy)会员在享有积分累积的情况下,可享20%折扣;指定银行信用卡持卡人则可享10%折扣。

有意订位或查询详情者,可致电03-2773 8015,或WhatsApp至012-305 1715,也可电邮至westindining@westin.com或浏览官网;食客亦可通过以下网站订位或购买。

潘佳洁

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