日本超人气甜甜圈品牌I’m donut?正式进军大马,并于吉隆坡敦拉萨国际金融中心(TRX)商场开设大马首家店铺,同时也是品牌首家东南亚门店,为大马吃货带来招牌“生甜甜圈”(Nama donut)及多款大马独家口味。
来自日本福冈、由品牌创办人兼主厨平子良太(Hirako Ryota)创立的I’m donut?,以Q软轻盈的“生甜甜圈”闻名,在日本掀起朝圣热潮,更吸引不少旅客特地飞往日本打卡,经常出现大排长龙的盛况。
不同于日本门店使用北海道小麦粉,并结合布里欧修(Brioche)面团与南瓜揉制而成的面团,大马版甜甜圈特别使用香蕉制作特制面团,以迎合大马多元饮食文化及友族市场,打造出同样柔软、Q弹又富有弹性的口感。
大马首家分店提供超过30种口味选择,从经典原味、奶油夹馅,到咸味甜甜圈应有尽有。其中,主厨最推荐大家必试经典原味,品尝甜甜圈最纯粹的原始风味,再慢慢探索其他口味。
此次进军大马,主厨亦特别推出多款专属于大马的特别口味,包括Cham、Hojicha Kaya Jam、Milo Glazed、Masala Chicken、Banana Fritter Caramel及Pandan Coconut Cream等独家创作,将大马人最熟悉的味道融入甜甜圈之中。
【资讯栏】
I’m donut?
地址:The Exchange TRX, Lot GS.05.0, Ground Level, Marketlane, Persiaran TRX, 55188 Kuala Lumpur
营业时间:每日早上10时至晚上10时(9月12日正式开幕)