推开那扇雕花木门，时光的齿轮仿佛突然逆转。身著汉装的迎宾侍女款款行礼，这场由“将军宴”创办人李闳杰精心打造的文化盛宴，完美复刻了中国古代宫廷的宴饮礼仪，让每一位参与者沉浸式体验了一场跨越千年的文化之旅。
正如《礼记》所言：“夫礼之初，始诸饮食。”在中国传统文化中，宴饮不仅是味蕾的享受，更是礼仪的体现。李闳杰深谙此道，将古代宫廷宴饮的精髓完整再现。
他透露，去年在中国体验了宫宴秀后，便被其深厚的文化底蕴所震撼，再加上自己一直对中华文化充满热爱，便萌生了将这一文化盛宴带到马来西亚的想法。从最初的策划到最终落地，整个筹备过程耗时数月。而“身价最贵”的，莫过于从中国特别定制过来的古风家具。
“将军宴”以汉朝古代将军凯旋而归的豪华家宴为主题，宾客们不仅能品味精致菜肴，更能亲身参与一系列沉浸式体验。宴会开始前，专业化妆师会为宾客梳起高髻，插上步摇。若有妆容需求，记得提前预约哦！
而更令人惊喜的是现场设置的各种古趣游戏。每位宾客在入场时会获赠一个锦囊，里面装著几枚精致的“元宝碎银”。投壶、书法、骰宝等传统游戏让人玩得不亦乐乎，每完成一项挑战，便能获得更多“元宝”，最终可兑换精美的伴手礼。这些互动环节不仅增添了趣味性，更让宾客们对古代文化有了更深的了解。
傍晚七时，李闳杰缓缓走到走道中央，为这场晚宴敲响了鼓声。随著鼓声回荡，宴会正式拉开序幕。服务员们身著汉服，行礼如仪，一举一动皆遵循古礼。“宫女们”手捧食盒，整齐列队为宾客上菜，整个过程仪式感十足，是另一种中式风味的Fine Dining。一道接著一道的精致料理让人目不暇给，其以鲍鱼与碎花椰菜为主的菜肴让人印象深刻，花椰菜口感细腻多汁，搭配嚼劲十足的鲍鱼，层次丰富。另一道令人惊艳的菜品是宛如“中式汉堡”的莲藕片，夹著鲜嫩多汁的肉馅，轻轻一咬，外脆里嫩的口感让人回味无穷。
宫宴遵循“不时不食”的理念，每道菜品都精致如艺术品。再来，每个月都有不同主题的主题菜品，保证带给客人不同体验。
最惊艳的是，用餐时穿插的乐舞表演及NPC互动，台上的舞者及演员不仅入戏十足，不时与客人互动交流，可说是真正的沉浸式宫宴秀。舞者广袖翻飞，让人恍若置身大明宫的夜宴。其间还穿插了川剧变脸等精彩演出，将宴会气氛推向高潮。客人们纷纷举起手机记录，掌声与惊叹声此起彼伏。整场体验下来，整场宴会不仅是一场味觉的享受，更结合了视觉与听觉效果。
如果你也想体验“一朝步入画卷，一宴梦回千年”的奇妙感受，不妨来“将军宴”做一回画中人。
【资讯站】
将军宴The General Dining
地址：L2-25, Southplace Shoppes, Tropicana Metropark, Jalan MP 2, Petaling, 47500, Selangor
预订热线：011-6161 3149
