（峇株巴辖29日讯） 中西式融合的餐厅见得多了，但是中西式融合娘惹风味的咖啡厅在本地可就少见了。这家位于峇株巴辖唯一一间主打“创意娘惹”的复合式咖啡厅，就将融合料理玩出创意新高度，再搭配上惬意的芬多精环境，让用餐时刻更具氛围感。
设于四加亭工业区店屋三楼的“The Curry Leaf Cafe”是一间小众的复合式咖啡厅，除了极具特色的融合料理菜单意外，馆内设计亦别具一格，是本地少见会将大型绿植移至室内栽植的咖啡厅。
业者骆志荣（36岁）在接受《食在享受》访问时透露，由于自己的阿嬷是娘惹，再加上自己曾在娘惹餐厅工作过一段时间，因此当初创业时决定将“娘惹餐”作为出发点，并融合自己喜欢种植绿植的爱好，才打造出了这块绿色一隅。
被询及为何会选在工业区附近开设咖啡馆，骆志荣解释，峇县市区的咖啡馆林立，再加上闹区的停车位十分难寻，而且欲在馆内种植大型绿植需要更大的空间以及采光，因此即便是位置较为偏僻，也能够吸引到同频食客到访。
值得一提的是，这家只在每逢周五至周日营业的周末咖啡馆，即便未大肆宣传，也已在过去一年内崛起成为峇县的新晋打卡点，这似乎也印证了俗语所说的“酒香不怕巷子深，自有食客闻香来”。
其实馆内的空间颇为宽敞，但大部分的空间皆被绿植占满，因此可容纳的食客并不多，而馆内所种植的绿植犹如屏风般，隔出数个风格迥异的用餐空间，有大自然、野餐和舒适的家庭角落，让不同类型的食客在踏入馆内后，皆能系上一份舒心感，能够在周末外食时，享受到片刻的宁静与放松。
骆志荣说，馆内主打的菜肴为咖哩，再搭配空间的绿植氛围感，才取名为“The Curry Leaf ”。
“而C.L.也是我英文名字的缩写，我希望大家来到这里都是很放松，而且可以从我的餐点中，品尝到最为日常的幸福感。”
特制峇峇娘惹咖哩意大利面最受欢迎
馆内最受食客欢迎的特制峇峇娘惹咖哩意大利面，选用的是比 Spaghetti更细的意面Cepellini，也被称为“天使的发丝（Angel Hair）”，让口感更为丝滑，再搭配鲜虾以及鸡肉片，增加了料理的层次感，而且份量有诚意十分“涮嘴”。
正宗的娘惹餐口味较重，辣味也非一般人能够接受，因此在经过骆志荣不断改良后，才终于烹煮除了符合食客味蕾的娘惹咖哩，而升级版的咖哩鸡面包也是熟客必点的菜单之一，并推荐予喜欢辣口的食客。
馆内售卖的餐点选项多达14种，其中招牌的咖哩为选用超过20种香料研磨混制而成，而馆内大至每份餐点、小至叁峇辣椒皆由骆志荣亲自熬煮，每次制作皆要耗时三小时或以上，凡是亲力亲为只为给予食客最好的味蕾飨宴。
与此同时，馆内必点的越南漏壶咖啡适合喜欢清爽口感的食客，若喜欢稍甜的咖啡，则可以选择椰糖拿铁或是本土咖啡；不嗜咖啡因的朋友则可以选择峇峇娘惹风味的桂圆红枣茶，或是果味酸奶。
馆内的餐点与饮料的价格皆为中价位，例如越南漏壶咖啡仅6令吉、而份量杠杠且选材新鲜的峇峇娘惹咖哩意大利面一份则售21令吉，好吃不贵环境也舒适，CP值颇高。
