(新加坡20日讯)大约20名来自新加披艺术学院(SOTA)的学生,在食用当地一家食品供应商开发的全面防卫演习即食餐后,出现上吐下泻、作呕恶心等食物中毒症状。当局已暂停演习中涉及食品供应受影响的环节。
综合新加坡媒体报道,这些食物在周二(18日)发放,作为“新加坡齐心应变演习”的一部分。这个演习涉及模拟电力中断及食品供应中断等情境。
新加坡食品局、教育部、护联中心,以及食品供应商昨日答复当地媒体询问时说,作为预防措施,当局在对这些急性肠胃炎病例的调查结束前,将暂停演习中涉及食品供应受影响的环节。
截至昨日,新加坡艺术学院有20名学生出现急性肠胃炎症状,占吃即食餐总学生人数的1%。
这些学生无须入院治疗,该院教师会继续关注学生的健康状况。
另一方面,有关食品供应商在演习期间,供应15万份无须冷藏或加热的即食食品,让当地90多所学校和3所工艺教育学院的10多万名师生,以及111家活跃乐龄中心的约8000名乐龄者在演习中试吃。
根据初步调查结果,食物中毒事件只在新加坡艺术学院发生,其他参与学校和场所并未出现类似情况。
该供应商清真认证厨房制作出5款即食餐,即肉酱鸡肉意大利面、咖喱鸡肉配黄姜饭、蕃薯南瓜鱼粥、甜辣番茄鱼配印度长香米(Basmati rice)饭、蔬菜意大利面。