（马六甲12日讯) 凭著不断的努力，一名年轻人勇敢在疫情中创业，从推著三轮车售卖法式面包，如今迎来一间属于自己的面包店！
根据《阳光日报》报导，现年31岁的艾祖哈芝力来自柔佛麻坡，他原在新加坡的一间面包店当学徒。
“后来在疫情下当国家边境重开时，我决定离开（新加坡），然后只身来到了马六甲。”
“这里就是我的起点，我靠著之前在酒店业工作和新加坡所存下的储蓄，在爱极乐达溪乌达玛花园（Taman Tasik Utama）租了一间店。”
他说，他住在店内，每日清早起来独自制作面包，一旦面包出炉，他就会推著三轮车，到附近的空地售卖面包。
“我售卖不同口味的可颂，如牛油可颂、杏仁可颂、巧克力可颂等，以法式酥点（pastry）为主，也售卖酸种面包。”
在经过10个月的三轮面包车生活后，他最终决定在自己的店面，烘制及售卖自己的面包。
“这样，我可以更专心在揉面团，烤制新鲜面包及展示成品。”
“从之前的逾100个面包酥点，现在我在一名员工的帮助下，每日可以生产约200个面包。”
.jpeg "艾祖哈芝力也制作巧克力可颂。")
尽管面对面包成本如面粉、鸡蛋、牛油涨价情况，他仍是坚持用最好的材料，并把价格制定在可负担价位，即介于8令吉至13令吉。
“我在努力把关产品的品质，让所有阶层的民众，用可负担的价格，购买到优质的面包。”
