一座停摆的生物柴油提炼厂,不但摇身一变成香甜蜜瓜的温室培育基地,业者采用电脑系统操控的滴灌施肥,以每分钟33.33毫升的精准养分输出,同时利用垂直绳子让蜜瓜攀爬生长,节省空间之馀,也方便剔除每株多馀果实,让所有养分和鲜甜集中在唯一且最优良的果实,成功培育出更香更甜的高端精品蜜瓜。
Achi Jaya种植公司位于三合港占地3万英亩园区,本来用于生物柴油淬炼,后因技术问题而搁置,该公司2018年提出多元化种植理念,便开始尝试在园区种植水果,包括香蕉、椰子和黄梨等。
AchiGOLD Mas Melon市场营销经理杨振威接受《东方日报》访问时透露,Achi Jaya公司提出多元化种植的概念出于3个方针,其一就是为该公司的品牌形象增加更多不同的商品,不仅是油棕。
打造三合港代表性水果 温室培育荷兰品种蜜瓜
他说,其次希望透过有代表性的农产水果,让三合港这座小镇有代表性的温室蜜瓜,能像玻璃市的香甜芒(Harum Manis)或劳勿的猫山王榴梿般成为一种标志。
“我们也希望能借此制造更多就业机会,减少三合港人才外流的现象,通过技术化的种植方式,摆脱农业3D(肮脏、困难及危险)的刻板印象,让大学毕业生从大城市回来贡献。”
他表示,温室蜜瓜可说是最迟开始种植项目,2020年4月份才开始搭建温室,当时用地约一英亩。
“当年7月进行首次蜜瓜成果收割,本打算盛大举办,广邀贵宾出席,打响品牌第一炮,可碍于正值复原行管令(RMCO)唯有缩小规模举办。不过我们仍受到踊跃支持,当天准备的200份蜜瓜全数售罄,备受鼓舞。”
询及为何温室种植会选择蜜瓜,AchiGold Mas Melon高级助理经理胡逸骅表示,他们也尝试过温室番茄和西瓜种植,后经市场价值、适宜种植及产量等考量选择了蜜瓜,取用的是来自荷兰品种,由于外皮金黄、内在果肉翠绿,取名黄金翡翠蜜瓜。
“好品质蜜瓜要有好的温室培育,温室周围的网采用意大利科技,径口极小的网,它能隔绝掉体积大于0.03毫米以上的果蝇及害虫。温室房顶则引进以色列技术,透过光学能让飞进温室内的其他漏网害虫变成色盲,分辨不出果实,进而多层次保护蜜瓜收成。”
至于施肥方面,胡逸骅透露,采用电脑系统操控的滴灌施肥,做到每分钟33.33毫升的精准养分输出,同时利用垂直绳子让蜜瓜攀爬生长,上述做法不但能节省空间,也能方便剔除每株多馀的果实,让所有养分和鲜甜集中在唯一且最优良的果实上。
与此同时,为统一确保每株都能顺利结果,业者采用人工授粉方式,原因相较蜜蜂授粉,人工方式能控制在一周内完成及保障平均授粉。
“为保证每颗蜜瓜在收成前都不被感染,进入温室的工作人员需要消毒,更换鞋子,也尽可能减少对外开放。”
打造送礼佳品 出口外国精致市场
温室蔬果属于摩登农业,但基于产量少、品质佳、成本高,导致市场定价偏高,扬振威不认为会成为销售阻碍。
他透露,该园区温室从最初的4座增至目前的8座,未来会再增至12座,以应付随之增多的需求量。
他说,如今消费者认知及能力上升,民众普遍愿意买更高价值的温室蔬果,追求口感也讲究有机健康。
“所以我们的温室蜜瓜不是主攻日常消费,而是送礼佳品,也输出海外打开国际市场。”
他说,AchiGOLD蜜瓜去年已获得农业部的大马良好农业规范(myGAP)认证,并成功出口到新加坡的精致市场。
“我们一颗装的售价为88令吉,两颗装为168令吉,西马半岛预购还可包邮费。”
扬振威坦言,至于该如何有充足的出口量,让蜜瓜能以空运的方式,在最佳的品尝期之内运到外国是其中一项考验。
“我们正在积极参加国内各大农业相关活动,也考虑开放蜜瓜相关的下游工业,例如在旅游区开设旗舰店。”
黄金翡翠蜜瓜采预售制 顾客包括柔佛王室
杨振威表示,疫情虽为温室蜜瓜起步拓展带来影响,但也顺势搭上网路行销列车,后来上架至一些国内高端连锁超市,如Jaya Grocer、永旺或吉隆坡日本商场Lalaport。
“日料餐厅和酒店也是我们的顾客,甚至柔佛王室也曾拨电向我们预订10箱,因此我们销路稳定且持续增长中,基于我们采预售制,下来5至7月采收的蜜瓜都已售完。”
他说,打入狮城不能看做是卖到邻国,因新加坡是个国际港口贸易市场,把精致农产品销售至该国是与许多不同国家竞争,这成功可谓一剂强心针。
“我们未来将锁定人口密度高的外国城市出口,东南亚目标为泰国曼谷、亚洲则为香港或上海,冲出亚洲则希望能出口到迪拜。我们甚至期望,能在日本国内蜜瓜淡季的时候,能反攻出口给该国,一定是个指标性的突破。”