(槟城3日讯)针对流传超过半世纪,指控亚依淡巴刹叻沙使用“厕纸”熬汤的恶意谣言,已故摊主汪国祥的大女儿汪家韵大方公开厨房展示备料过程时强调,父亲生前对此始终坚持“站得正、行得正”,直言真材实料绝不怕流言蜚语。

这荒诞的“厕纸煮叻沙”谣言早在1970年代便已在市面广传,而汪家姐妹今日在媒体探访时,特别带领记者参观煮食厨房,并展示由汪老先生生前亲手打造的烹调器材。她们解释,坊间有心人口中所谓的“厕纸”,其实是经过繁琐工序熬煮、再磨成泥状的碎鱼肉汤底。

汪家韵现场展示精心熬煮的绵密鱼肉佐证,并幽默反击:“厕纸怎么可能煮成这样?要是厕纸,早就溶解在汤里了。”

她透露,不仅是外州记者,连外国友人也曾好奇询问过这则传闻,但她们始终以实力说话。

她回忆道,父亲曾对她说,如果真的介意这些流言蜚语,早在1970年代就被流言打倒了,根本无法支撑到今天。

汪家韵更揭露一段鲜为人知的往事,在她年幼时,曾目睹有人因恶意散播相关谣言,最终被迫在报纸上刊登正式的道歉启事,向汪家公开认错,由于当时年纪尚小,已不记得具体细节,但这足以证明家传手艺的清白。

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陈振培

前新闻工作者及美食博客,命中应该有食神加持,一直都很有口福,跟美食特别有缘,希望吃遍人间美食。

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