国人每月消耗超过9.4亿颗鸡蛋,使鸡蛋成为一种重要且实惠的蛋白质来源,并具有多样的烹饪用途。

(槟城20日讯)槟城消费者协会指出,政府的蛋价补贴举措应被视为一项临时措施,因为长期补贴是不可持续的。

该会主席莫希丁阿都卡迪今日发文告表示,该会支持降低食品价格的努力,但敦促政府解决马来西亚长期存在的食品安全挑战。

他指出,国人每月消耗超过9.4亿颗鸡蛋,使鸡蛋成为一种重要且实惠的蛋白质来源,并具有多样的烹饪用途。

莫希丁阿都卡迪·槟城消费者协会主席
莫希丁阿都卡迪·槟城消费者协会主席

他说,虽然其他基本食品的补贴也是必要的,但该会反对对糖进行补贴,因为我国的糖尿病发病率是西太平洋地区最高的,也是全球最高之一。据估计,平均每户家庭每月消耗2.6公斤糖,这显著地加剧了这一健康问题。

“家禽养殖户严重依赖进口饲料,这占到了养鸡总成本的70%。为了稳定饲料价格,关键是要投资本地饲料生产。”

他表示,马来西亚高等教育机构已经进行了大量关于生产成本效益高且营养丰富的动物饲料的研究。利用这些研究可以减少对进口的依赖,并支持本地农业。

“此外,家禽养殖户应考虑减少对来自欧盟和美国的进口种鸡的依赖。”

另外,他指出,随著蛋价的降低,零售商必须遵守核准的价格。消费者可以向国内贸易和生活成本部(KPDNKSH)举报不合规的零售商。

莫希丁阿都卡迪强调,政府必须解决我国长期存在的食品安全挑战。自1980年代以来,食品问题一直困扰著我国,因为,我国当时开始将农业边缘化,转而工业化和服务业。

因此,他表示,我国迫切需要振兴农业部门,以确保国家的食品安全。

陈振豪

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