邱清华坚持以低价卖炒粿条,一盘无蛋炒粿条仅售5令吉。

(槟城12日讯)早前槟岛市政厅小贩中心被揭享有低廉租金,一盘炒粿条却要价8令吉,不过,市面上仍不乏以合理价格售卖食物的熟食业者,亚依淡小贩中心就有一名小贩,坚持以低价5令吉卖炒粿条。

亚依淡州议员黄顺祥在今年5月举行的槟州议会上,挑起市政厅小贩中心食物贵卖的课题,一般上市政厅摊位租金每月低至8令吉到250令吉不等,然而却出现一盘炒粿条卖8令吉的情况,其价格与摊位租金更高的私人小贩中心一样。

然而,在亚依淡小贩中心有一名营业已十多年的炒粿条小贩,其市政厅摊位月租只有12令吉,他所售卖的食物价格也相对廉宜,一盘炒粿条只卖5令吉,若加蛋也只多加50仙。 

亚依淡小贩中心摊位租金每月仅12令吉。
亚依淡小贩中心摊位租金每月仅12令吉。

小贩邱清华(69岁)接受《东方日报》访问时说,他的炒粿条之所以能售卖这么便宜,原因是租金便宜。

“既然政府(槟岛市政厅)租我这么便宜,我也便宜卖,尤其来这里的人多数都是本地居民,要大家都可以吃得起才是最重要的。”

他说,原本其炒粿条仅售卖4令吉而已,但因百物涨价,所以才在今年过年期间,将食物调涨至目前的价格。

他认为,有些小贩中心会卖贵或许是游客区,所以食物售价可能就会较高。

一盘有蛋有虾的炒粿条,才卖5令吉50仙。
一盘有蛋有虾的炒粿条,才卖5令吉50仙。

此外,黄顺祥不满一些小贩以廉宜的租金租用槟岛市政厅小贩中心摊位,所售卖的食品和饮料价格却非常昂贵,在槟州议会上挑起该课题,也促槟岛市政厅正视上述情况。

“市政厅小贩中心租金便宜,但部分食物价格昂贵,这非常不合理。”

他指出,基于市政厅小贩中心租金便宜,因此食物和饮料价格,理应比私人小贩中心价格便宜10%至20%。

“即使食物没降价,但食物份量也理应比私人小贩中心的份量大。”

槟城小贩联合会主席黄天发受访时说,政府是不能强制干涉在市政厅所管辖的小贩中心食物售价,同时在百物涨价下,有些小贩的食材成本或许变得较贵。为此,在食物价格方面,就只能让小贩自己凭良心做生意。

黄天发·槟城小贩联合会主席
黄天发·槟城小贩联合会主席

“消费者若觉得相关小贩卖贵了,其实是可以选择不要光顾。 ”

他对于黄顺祥提出该课题表示了解,他说,政府或许是想要效仿新加坡,因新加坡有明文规定,若小贩在当地政府的机构里面营业,所售卖的食物就须比市价低一些。

“再说,市政厅也没有明文规定指出,在市政厅所管辖的小贩中心的食物和饮料价格,必须比私人小贩中心便宜。”

他指出,除非市政厅修改条且规文明规定,强制要求政府管辖小贩中心的食物和饮料的价格须比私人小贩中心便宜,这就另当别论了。

槟岛市政厅执照小组交替主席陈淑湘表示,由槟岛市政厅所管辖的临时小贩中心、小贩中心及公共巴刹摊位的租金,取决于小贩中心或巴刹的环境。

“有些地点每月租金不到10令吉,而一些设备较完善的地点,也是不超过300令吉而已。”

民众张振祥(40岁,人力资源顾问)认为,在这项课题上,大马国内贸易、合作社及消费人事务部(KPDNKK)要出来采取必要的行动,尤其对租用市政厅小贩中心摊位的小贩食物售价进行监督,确保小贩没有牟利行为。 

张振祥·民众
张振祥·民众

“该部可能可以联合槟岛市政厅,一同为小贩进行灌输与教育,希望小贩能减低食物价格或加大食物的份量。”

不过,他表示,他并不会因小贩食物售价高而不光顾,而是视乎小贩食物的份量,如果相关小贩食物份量大,也是值得的。

另外,他也呼吁租用市政厅摊位的小贩,既然已享有了便宜的租金,就应该提供亲民的食物价格,让人们能在可负担条件下吃到温饱的一餐。 

民众刘贝洁(32岁,行政人员)认同黄顺祥的观点, 她表示,她经常光顾市政厅的小贩中心,还是有些摊位的食物价格合理,并不像旅游区或靠近旅游区的小贩中心那样价格飙涨。

她举例,旧关仔角小贩中心内有多个售卖鲜鱼(pasembur)的摊位,不仅重复性过多,而且价格昂贵,感觉被敲诈。

民众骆伟萍(30岁,酒店人员)指出,相较其他一样是由市政厅管辖的小贩中心,她个人则是较常光顾丹绒武雅巴刹的市政厅小贩中心。 

她说,除了是靠近住家,同时该处的食物价格合理,并没有贵到离谱。

林秋莹

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