（槟城4日讯）在柑仔园修道院中学“拯救蔬菜尖兵”的穿针引线下，五条路社尾万山巴刹与珍珠食物银行合作，至今已将卖剩的超过2000公斤蔬菜分发给B40低收入家庭，这也是槟州首家与珍珠食物银行合作的巴刹。
UMW丰田汽车有限公司自2001年就赞助，通过与学校合作，提升人们对爱护环境及环保意识。
柑仔园修道院老师兼“拯救蔬菜行动”负责人蔡嘉怡指出，在2023年，该学校获选参与以上计划，也是槟州内唯一一间学校参与。
他说，团队内，除了她是领导老师外，还有4名中学二年级学生参与。她们计划放眼食物浪费课，并针对蔬菜。
她续说，因此她们团队，联系上社尾万山同业公会和珍珠食物银行，而社尾万山同业公会也欣然同意这项目，收集巴刹内贩售剩馀的食材，以蔬菜为主，并将其移交给珍珠食物银行。
她透露，自去年11月21日开始，珍珠食物银行每个周二都到巴刹收集蔬菜，至今已收集总共2653.1公斤蔬菜。
她说，虽然这项活动即将结束，但是与社尾万山同业公会与珍珠食物银行的合作将持续，双方将签署备忘录，以延续这项良好行动。
珍珠食物银行副营运员佳斯妮扎指出，在过去几个星期，他们在每周二，都会派员到社尾万山巴刹收集蔬菜，平均每次都可收集到230至240公斤的蔬菜。
她说，蔬菜收集后，其中的一半将运往流浪汉收留中心使用，另外一半则通过货车，运往槟岛的7个地区，分发给B40低收入家庭。
她续说，根据估计，每100公斤的蔬菜，可让30户家庭受惠。
此外，社尾万山同业公会和槟岛蔬菜批发商公会，与珍珠食物银行签署合作备忘录，长期将蔬菜送给珍珠食物银行，并分发给有需要的B40低收入群体。
另外，在活动上，大会也邀请画家阿仔敏胡先，在社尾万山巴刹外墙壁作画，希望籍此提升人们对爱惜食物的意识。
出席活动包括，槟州第二副首长兼柑仔园州议员佳日星主持壁画动工，同时槟州教育局代表鲁斯丹、柑仔园修道院中学校长魏碧贞、社尾万山同业公会主席雷创茗及槟岛蔬菜批发商公会主席陈万民。
