(吉森16日讯)一项来自德国的最新研究指出,经常饮用含糖饮料可能会大幅增加罹患失智症的机率,尤其是调味牛奶饮品,风险提升最为明显,每天喝一杯将让风险增加至39%。
研究由德国吉森大学团队主导,分析了来自英国生物资料库约18.6万名受试者的饮食健康网路问卷资料。结果发现,含糖饮料与失智症发生风险呈正相关。
其中,每日摄取一杯调味牛奶,例如快餐店香草奶昔,可能让失智风险增加近四成(达39%);而每天饮用一罐标准容量的可乐,风险则上升21%。虽然纯果汁也显示出某种程度的关联性,但相对较低;至于茶与咖啡,并未观察到与失智症风险有关。
上述研究近日刊登于《营养期刊》。
伦敦营养治疗师雷诺兹(Lauren Johnson Reynolds)表示,过量摄取糖分会促发慢性发炎反应,进一步影响大脑健康,对阿兹海默症等神经退化疾病产生影响。
她强调,相较于固体食物,从饮料摄取的糖分更为危险,因饮料缺乏饱足感,对健康构成更大风险。
此外,过去一项刊登于美国心脏协会旗下《中风》期刊的研究亦指出,每日饮用一种代糖饮料,可能导致中风与失智症风险上升3倍。