（香港28日讯）著名美食家蔡澜于本月25日，在亲友的陪伴下于香港养和医院安详离世，享年83岁。蔡澜与金庸、倪匡、黄霑被合称为“香港四大才子”。如今，“香港四大才子”在另一个世界重聚。
蔡澜耄耋之年活得豁达睿智、风趣自在，令人向往。金庸曾赞他是“真正潇洒的人”，而这份潇洒正来自他独到的人生哲学。正如他所写的那本书名：《我的正业就是吃喝玩乐》。想要过好这一生，会享受、懂生活，才是真正的大事。
蔡澜的微博开通后，经常在上面与网民互动。他生前曾多次在微博回复网民，特别是对于人生与死亡等深层议题，也从不避讳。
有网民曾问他：“请问，怎么面对死亡？”蔡澜淡然一笑回应：“别急，很快就到的。”
还有人问他：“人一生要用多少时间才能与死亡和解？”他答：“不断地。”
至于“生命的尽头是死亡也是重生？”蔡澜则一如既往洒脱地说：“死了就死了，研究那么多干嘛。”
在蔡澜生前的一段访谈中，记者问他：“很多人羡慕您的人生，您这一生有什么遗憾吗？”
蔡澜毫不犹豫，随即答道：“有，当然有。美好的东西三世人也吃不完，美好的地方三世人也去不完，能够做多少就做多少，知足是应该的。”
