（吉隆坡30日讯）桥村炸鸡（Kyo Chon）吉隆坡区域经理邓耀?表示，随著移民局周五一场取缔行动扣留该店28名外籍员工，如今他们必须调动其他分店的员工到柏威年广场分店，以应付这3日周末及公假的顾客人潮。
他指出，虽然调动了其他分店的员工，但柏威年广场分店的人手依然不足，此情况不仅影响收桌或送餐等速度，营业额也受到冲击。
“例如取缔当天，原本可达到1万8000至2万令吉的营业额，惟外籍员工被扣留，餐厅人手一瞬间清空，我们必须提早休业，以致当天营业额仅达1万4000令吉左右。”
员工持有工作准证
“昨日情况如一，营业额约达2万9000令吉，如果可以动员全部人手投入服务，估计可超过3万令吉的营业额。为应付这3天的顾客人潮，我们都尽量调动了人手，也希望顾客能够谅解本店目前的人手情况。”
邓耀?是于今日接受《东方日报》访问时，如此表示。
桥村炸鸡是于昨晚通过面子书发布一则帖文，阐明柏威年分店的外籍员工在周五一场取缔行动中被扣留，并且必须待至周二才能解决是项问题，因此该店近日内或出现服务上的怠慢，盼望顾客谅解。
针对取缔行动一事，邓耀?表示，该店绝对不会聘请非法外劳，所有员工都是持有工作准证，他们是通过合法代理公司聘雇这些外籍员工。
“代理公司已经准备文件包括工作准证前往政府当局，解决这项问题，但遭到拒绝，必须等到周二才能处理。”
至于另名遭扣留的大马籍经理，他说，已于昨日保释出外。
