（菏泽10日讯）中国山东菏泽一名验瓜师白传响借由“一看二敲三观察”多年经验，3秒便可辨别“西瓜甜不甜”和成熟度，给予瓜农宝贵意见，依照验1斤（0.5公斤）西瓜0.2元人民币（约0.12令吉）的费用，加上旺季，全年月收入平均可上看3万元人民币（约1.7万令吉）。
中媒报导，在菏泽南王店镇西瓜市场，验瓜师有20多个。他们有的是老瓜农，有的则是专门学习验瓜技术的新农人，无论是哪一类，他们都有一个共同的目标，用自己的努力把家乡优质的西瓜销出去。
资深“验瓜师”白传响透露，由于自己验瓜技术好、速度快，西瓜丰收季节时期，请他验瓜的客商特别多，最忙的时候一天就要检验至少4万多斤西瓜。
他表示，“一个西瓜一般敲3下，用时2至3秒钟。”、“一般情况下，在西瓜前头、中间、尾部各敲一下，不能敲太多次，敲多了连验瓜师都会被误导”。
但他也自信称，单看外表，瓜和瓜差别并不大，透过手指轻弹两下，他就能知道哪个熟得刚刚好，哪个还欠点火候，“但凭借手感去判断西瓜的振动频率和成熟度，不是一句话就可以说清的，需要一个积累和琢磨的过程”。
白男表示，“（西瓜）是否成熟、是否熟过、是否空心，我用手一搭便车，基本上十拿九稳。”
“看就是看西瓜颜色，一般西瓜成熟度越高颜色就越深越绿；敲就是听声音，空心西瓜声音较闷，像敲梆子似的，实心西瓜声音较脆，生瓜蛋子振动频率一般较低。”
他说，这只是验瓜的一个大致判断标准，真正去检验西瓜是否合格，还需要靠悟性和经验。
据另一名刘姓验瓜师介绍，这里的师傅验瓜按斤收费，一斤西瓜两分钱，出菏泽价格高一点，“忙的时候，我一天检验大约4万多斤西瓜，收入在1000元人民币（约594令吉）左右，一年平均下来月收入在2至3万（约1.1万至1.7万令吉）。”
南王店镇副镇长杨超表示，每到西瓜成熟季，全国各地的客商络绎不绝，验瓜师算得上我们产业发展带来的新职业，“每年客商来进瓜，最怕的就是把握不住西瓜的质量，有了专业验瓜师的帮忙，无疑给客商吃下了一颗定心丸，现在，客商来我们这里买瓜都很放心。”
对此，网民也纷纷赞叹，“行行出状元，验瓜师既保证了西瓜的质量，也增加了收入”、“又到了吃瓜季节”、“每一样工作干好了都是一门学问，太厉害了”、“希望师傅能传授绝技，会挑西瓜太有用处了！”
