“咖哩饭”一直是许多人喜爱的料理，不论是搭配牛肉、猪肉、鸡肉，甚至海鲜都非常合适。台湾一家咖喱饭专卖店近日推出限量炸青蛙咖喱饭，获网民大赞很有北港在地特色，并直呼很有视觉震撼力。
《自由时报》报导，位于台湾云林北港的咖喱饭专卖店周日（16日）在面子书发文表示，每日限量推出两份的“呱呱蛙咖喱饭”，顾名思义就是将咖哩饭的配料换成“整只炸青蛙”。
只见这盘常见的咖喱饭上，将一整只未切过、未去皮的青蛙炸过后，完整摆在盘内，挑战当地人味蕾，相当有视觉震撼力并引来热烈讨论。
这家名为“博爱壱壱円”的餐厅老板娘透露，她并不敢处理活生生的青蛙，是向优质店家进货。
照片曝光后，立刻引发网民讨论，不少人表示“这个厉害”、“老板创意无极限，浓浓的地方特色”、“超强欸！也太北港味”、“太惊人了”、“看起来超美味”、“一开面子书就视觉冲击”、“浓浓的地方特色”、“隔著萤幕都可以感受到它的活力”。
不过，也有网民表示“这个我无法”、“我pass”、“可以去皮一下吗？”、“这实在需要心理建设一番才能…”、“我觉得好惊悚”。
事实上，“青蛙”在北港是极具代表性的料理食材，街头上随处可见，且大多都以完整不切块、不剥皮的方式料理。
蔡秀仪
