每逢周末或公共假期，乔治市都会涌入不少自助行的外地游客，若你想顺道买一些道地土产，不妨考虑到百年巴刹“吉灵万山”（Chowrasta Market）走一趟。这里的土产小档口虽然不如城中著名土产店般丰盛，但胜在麻雀虽小五脏俱全，或许会有意想不到的收获呢！
“吉灵万山”在槟城福建话中意指“吉宁仔（印度人）巴刹”，是槟城最早期的巴刹之一，也是不少老槟城“那些年”的回忆，在百货公司及购物广场还不普遍的年代，每当过年过节槟城人必定到这里办年货。
历经风霜的“吉灵万山”外观残旧，2008年有关重建计划被纳入槟岛地方蓝图，后改为翻新及提升计划，如今第一阶段提升工程已经完成，部分的湿巴刹小贩也已逐步迁入，第2阶段工程预计将在今年7月竣工。
二手书摊 包罗万有价低廉
“吉灵万山”楼上的商店区环境有点残旧昏暗，乍看之下犹如身在惊悚片里的场景，但这里可是二手书爱好者淘宝的好去处。
楼上共有22档的二手书摊，每个窄小的书摊间隔堆放著各种语言的二手书，叠成一栋栋的书山，颇有特色。这些二手书包括小说、文学、参考书、杂志等，最低售价从每本50仙至20令吉都有，价格十分低廉，如果你打算大量购买，还可以跟老板讨价还价呢！
除了二手书摊，这里还有其他售卖衣服及鞋子的商店，想当年可是老槟城购买新年衣的必逛之处，现在只剩下零散几间，令人不胜唏嘘。在“吉灵万山”提升计划下，一楼的所有商店及书摊将在明年3月搬迁至已完成第一阶段提升工程的巴刹楼上继续营业，希望藉著新建筑物赋予这些旧行业赋一个新生命。
腌制水果 酸甜诱人好吸睛
也许很多游客对湿答答又充满鱼腥及肉臊味的巴刹敬而远之，但当你来到该巴刹的前段时，将会被售卖干货的摊子所吸引，一阵阵腌制品的酸甜味扑鼻而来，一桶又一桶颜色鲜艳的腌制水果摆在眼前十分吸睛。
在种类繁多的腌制品当中，当然少不了槟城特产豆蔻，而且选择丰富，有切半、切丝及块状的。其他腌制水果还包括芒果、木瓜、安不拉、梅子等，任何可制成腌制品的水果几乎都可以在这里找到。另外还有看起来格格不入的蒜头，腌过的蒜头味道却出奇的好，完全没有难闻的蒜臭味。
道地土产 新鲜出炉选择多
通常摊主都会不吝于让游客试吃，你可以选择真空包装或以秤计算后再入装的腌制品。
一般上腌制品小贩都会在档口前摆卖其他槟城特产，如较广为人知的品牌豆沙饼、豆蔻油、香饼、泡面等，想要购买手信的人，可一次过在这里囊括多种槟城土产，那就不必四处奔波了。
从腌制区出来后往前走，会看到一排专卖土产的小摊格，摆满各种土产，选择更加丰富。如果你想吃新鲜出炉的豆沙饼，又没有要购买指定的牌子，可以试试这里的散装豆沙饼，都是由小饼家或摊主自己现做现卖。
“吉灵万山”坐落在槟榔路，对面是槟州警察总部，地理位置十分好认，绝对适合一日游的游客。
若你没有本身的交通工具，也能轻松来到这个地方，在该巴刹前面可乘搭公共巴士rapidPENANG。附近有不少道地美食，包括著名的槟榔律潮州煎蕊，沿著巴刹外面的走廊步行可至。
