在中国的嘉兴过端午周，这个城市的名产就是粽子。
它有家老字号的粽子专卖店，叫做五芳斋。
听说一百多年以前，清朝年代就已经有这家店，它的故事很像香港电视剧的剧情，听说老板有五个女儿，每一个女儿的名字都有芳字，所以叫做五芳斋。百多年后的今天，五芳斋已经变成一家连锁店，在浙江嘉兴这座城，到处都有分店。
同行的人说一定要试试看，这和马来西亚的粽子不一样。我们的粽子五花八门，什么口味的都有，而这里的粽子就只是规规矩矩的大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽。
专卖店也买饭面套餐，但端午周人人都叫粽子，非常有节日的气氛。
百年老粽，就真的是糯米和瘦肉的结合，看起来像很简单的粽子，但是一口咬下，那糯米软绵绵的入口即化，根本不用嚼劲，但糯米并不稀，依然是粘粘的，瘦肉他们叫火腿肉，带点风干感觉的瘦肉，包在带油的糯米中，恰到好处。
和我们馅料尽量塞满满的粽子不一样，这里的粽子就是单纯的粽子，当地人说江南老城，保存了粽子的原貌。本来不爱糯米，居然吃了两个粽子。
所谓的味蕾初衷其实就是这样吧，最简单的素材，但保存最真的味道，莫忘初衷也就是这种感觉，没有想到山寨版的祖师爷，老家也保有原创的纯朴风味。
