（武吉丁宜10日讯）在大马也可以“品茗日本茶”！
日本驻马来西亚大使馆于5日（周日），在彭亨州武吉丁宜成功山（Berjaya Hills）的日本花园举办了“日本茶会”（Japanese Tea Gathering）。
本次活动由日本驻马大使馆副馆长二瓶大辅（Daisuke NIHEI）主持，旨在向大马媒体介绍日本茶道的文化与精神，进一步推动两国间的文化交流与友好关系。
茶文化虽然扎根于日本，但目前正在全球范围内经历复兴，尤其在亚洲、欧洲和阿拉伯世界。例如在迪拜，抹茶已成为咖啡的热门替代品。
值得一提的是，日本茶道中使用的许多器具（涉及木雕、纺织、漆器和陶瓷等工艺）其实起源于东南亚。现场展示了茶道藏家潮田先生（Ushora-san）的私人收藏。其中一个典型例子是形状像山竹的泰国容器，最初用于盛放护肤膏，由于日本气候寒冷不产山竹，日本茶人便将其重新利用为茶室入口处盛放熏香的容器。
茶文化的历史演变与日本抹茶的发展
根据考察，茶文化起源于横跨越南北部、老挝北部、缅甸高地和泰国北部的东南亚北部原始森林。该地区发现的阿萨姆品种（Assamica）茶树寿命可超过3000年。有记录的最古老茶文化是“嚼茶”习俗，即将茶叶捆扎、氧化、发酵后咀嚼，这一习俗在中国古籍陆羽《茶经》中也有记载。
在历史上，茶最初被视为一种粉末状的中药。在陆羽的影响下，茶融入了儒家的谦卑美德与道家思想，转型为饮料。调制方法也随时代而变：唐代为加入盐、姜、葱和肉桂的咸汤；宋代演变为搅打成厚泡沫的“点茶”；现代中国茶则简化为用热水冲泡干叶的方式。
与之不同的是，日本在约500年前的室町时代发明了鲜绿色的抹茶。通过在茶园上覆盖遮光帘限制阳光，减少了苦涩单宁的产生，促进了甜味和鲜味（Umami）的发展，使其区别于中国宋代的褐色粉末茶。
历史文物展示与茶道哲学
本次活动的另一核心亮点是历史与艺术文物的传承。在茶道仪式上，介绍了一幅拥有200年历史的秦朝样式卷轴（由西施皇后创作），上面绘有九颗象征长寿与繁荣的桃子。现场使用的古董茶碗等器具部分已有400年历史，甚至属于国宝或皇室御用品。
这些文物均来自潮田先生的私人收藏。潮田先生秉持“物有魂”的哲学，认为历史器物在实际使用中比被锁在博物馆里更能展现其生命力。
仪式过程中也详细讲解了茶道的净化流程。即便器具已事先清洁，茶人仍会在嘉宾面前再次净化，以示最高敬意。
