(吉隆坡20日讯)你可能喝过经典的尼格罗尼 (Negroni),但有没有想过它和巧克力结合会擦出怎样的火花?今年 9 月,吉隆坡柏悦酒店(Park Hyatt Kuala Lumpur)的 Cacao Mixology & Chocolate 首次加入全球 Negroni周的行列,用一晚特别企划,把鸡尾酒迷们带进一场 “可可 × Negroni” 的奇妙世界。

这场只在9月24日晚上8点到11点登场的派对,阵容不容小觑。来自意大利格罗塞托的Simone Rossi将亲自坐镇调酒台。年轻轻轻便是香港瑰丽酒店的酒吧总监,还被《南华早报》评为 2024 年 “年度最佳调酒师” (Bartender of the Year 2024)。他的 Negroni 向来以 “经典新解” 著称,这次,他为吉隆坡特别创作了一款独一无二的版本。

与此同时,吉隆坡柏悦酒店的驻店调酒师 Lee Wei Lung也不甘示弱。他把可可玩出了新花样:带点苦韵、带点香醇,让 Negroni 在舌尖多了几分迷人的深度。国际与本地的碰撞,让这一夜的 Negroni 成为最迷人的“双重奏”。

场地选在Cacao Mixology & Chocolate,这家酒吧可是妥妥的“高空新地标”。Negroni Week 从 2013 年在美国起步,如今已是世界鸡尾酒文化的年度庆典。今年柏悦吉隆坡的加入,不只是一场活动那么简单,它更像是一场宣告:吉隆坡的鸡尾酒文化,正在迎来全新的标杆。

资讯站

日期:2025年9月24日
时间:晚上8点至11点
地点:吉隆坡柏悦酒店 Cacao Mixology & Chocolate

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吴依丽

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