Barbeque Nation 推出大干道(Grand Truck Road)美食节,将巴基斯坦地标大干道的风味、故事和文化遗产带到吉隆坡市中心。

美食节即日起至 11 月 3 日在吉隆坡举行,邀请您探索植根于历史、传统和多样性的美食之旅。

大干道 (GT Road) 横跨喀布尔 (Kabul) 与加尔各答 (Kolkata) 之间,2500 多年来一直是连接各帝国、商人与旅客的历史贸易通道。沿著这条路,丰富的文化、风味和故事纷纷涌现,影响了我们今日所称颂的各种美食。从卡布利烤肉串(Kabuli kebabs)的烟熏香味,到旁遮普咖哩(Punjabi curries)的浓郁香料味,以及孟加拉甜点(Bengali desserts)的细腻甜味,GT Road 美食节捕捉了这段传奇旅程的精髓。
大干道 (GT Road) 横跨喀布尔 (Kabul) 与加尔各答 (Kolkata) 之间,2500 多年来一直是连接各帝国、商人与旅客的历史贸易通道。沿著这条路,丰富的文化、风味和故事纷纷涌现,影响了我们今日所称颂的各种美食。从卡布利烤肉串(Kabuli kebabs)的烟熏香味,到旁遮普咖哩(Punjabi curries)的浓郁香料味,以及孟加拉甜点(Bengali desserts)的细腻甜味,GT Road 美食节捕捉了这段传奇旅程的精髓。

节庆焦点:

- 跨区域的美食传承:体验 Peshawari 烤肉的浓郁风味、Mughlai 菜肴的丰富奶油口感、Awadhi 烧烤的深情温暖、Magadhi 菜肴的泥土风味,以及孟加拉甜点的微妙口味平衡。每道菜肴都叙述著一个故事,带著这条古老道路上的人们和地方的精髓。

- 主厨 Kamal Negi 客串: 为了让这次的美食体验更加特别,节庆邀请了来自阿联酋的知名主厨 Kamal Negi,他将在这次美食节中带来他对印度地方美食的专业知识与热情。宾客们可以期待由 Kamal 主厨精心策划的独家料理,为活动增添独特的色彩。

- 不只是美食 - 多感官体验: 美食节不只是美食。氛围将转变成以传统为主题的场景,捕捉沿著 GT Road 繁荣兴盛的市集、文化聚会和路边食肆的精神。

体验内容包括:

- 传统装潢: 以沿线丰富的历史与文化为灵感,营造出充满活力的背景。

- 员工舞蹈表演: 欣赏餐厅工作人员活泼的舞蹈表演,为活动带来活力与欢乐。

- 现场艺术家: 观赏工匠现场制作手工艺品,现场制作 Lac 手镯 (Lakh ki Chudi)、Heena、“Traditional Chai Ki Tapri”,展现各地文化遗产的传统技能与工艺。

在整个美食节期间,将提供特别试吃及独家优惠,让宾客在尽情享用完整自助餐之前,有机会品尝各种口味的美食。这是一个品尝、探索和体验穿越时空的多样美食的机会。
在整个美食节期间,将提供特别试吃及独家优惠,让宾客在尽情享用完整自助餐之前,有机会品尝各种口味的美食。这是一个品尝、探索和体验穿越时空的多样美食的机会。

不可错过的花车巡游揭开庆典序幕:

庆祝活动日前以精彩的巡游开始,从吉隆坡柏威年广场一楼开始,到9 楼的 Barbeque Nation。

巡游将以传统音乐、色彩缤纷的表演者和节庆惊喜为特色,为活动的热闹气氛创造一个动感十足的预览。参加巡游的购物者和宾客可免费获得试吃样本,品尝节庆美食。

节庆详情:

日期: 即日起至 11 月 10 日

晚餐:每天 (6pm - 10pm)

午餐:仅限周六至周日及公众假期 (12pm - 3:30pm)

自助餐价格

- 周一至周四:RM79/人

- 周五至周日:RM84/人

地点: Barbeque Nation, Level 9, Pavilion KL

立即预订 :https://shorturl.at/itELR

立即致电: +60 11-6390 6088

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