在红灯笼的喜庆光辉下,与家人共同迎接农历新年的到来。位于隆市中心的宾乐雅酒店(Hotel Parkroyal Collection)向广大民众发出邀请,诚邀各界享用精致烹制的新年餐,在位于二楼的包厢里与亲朋好友一起庆祝龙年,品尝由中餐厨房的主厨张振基精心策划的9道佳肴。

主厨张振基与香芒虾拼黄金虾合影,该道料理据称是高人气美食。
主厨张振基与香芒虾拼黄金虾合影,该道料理据称是高人气美食。

9道菜分别各具特色,包括了:十头鲍鱼南瓜籽香芒捞鱼生、花胶马卡瑶柱炖鸡汤、酥姜蒸龙虎斑、脆皮靓烧鸭、香芒虾拼黄金虾、海参鱼鳔好事沙井蚝、松露瑶带子炒饭、野莓香茅冻及冰皮玉兔拼年糕。值得一提的是,张振基主厨还为此献上独门秘籍的捞生食谱。

张振基主厨独门秘籍的捞生食谱
张振基主厨独门秘籍的捞生食谱

再来,超人气的拿手好菜香芒虾拼黄金虾也是非常值得一试的,据张主厨透露“这是许多客人特别钟意的料理”,吃过了绝对赞不绝口!

酥姜蒸龙虎斑及花胶马卡瑶柱炖鸡汤,汤汁浓郁香气十足!
酥姜蒸龙虎斑及花胶马卡瑶柱炖鸡汤,汤汁浓郁香气十足!

再来,餐厅采用最新鲜的食材,让食客尝到最美味的味道!

脆皮靓烧鸭及招牌香芒虾拼黄金虾
脆皮靓烧鸭及招牌香芒虾拼黄金虾

即日起至2月24日,新年套餐最低从2588令吉起(10人桌),预订最低人数限制为50人起。有兴趣者可电邮至sales.prckul@parkroyalcollection.com,或电话联络+603 2872 8503/WhatsApp +6012 230 2782。更多详情,请浏览官网

海参鱼鳔好事沙井蚝及看上去十分高贵的松露瑶带子炒饭
海参鱼鳔好事沙井蚝及看上去十分高贵的松露瑶带子炒饭

新年到,好运来,宾乐雅酒店酒店诚挚邀请您共同庆贺,共创美好未来。让我们携手踏入金龙年,共享欢笑与丰盛。

餐后甜点不仅好吃,味道绝佳
餐后甜点不仅好吃,味道绝佳

林佳韫

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