（吉隆坡12日讯）专为马来西亚市场打造的现代日式串烧品牌YAKIGO，正式进驻OMBAK KLCC，将日本街头串烧文化融入大马风味。YAKIGO主打新鲜炭烤及炸串烧，并选用清真认证食材，提供多款亲民套餐，为本地食客带来更贴近日常的日式串烧选择。
YAKIGO的核心理念很简单，就是让日式串烧走进大马人的日常。品牌灵感源自东京街头烧烤摊位的活力，将日式串烧文化与大马在地口味融合，打造更贴近本地饮食习惯的串烧选择。
每支串烧均由中央厨房严格把关，并每日分批新鲜炭烤，确保品质如一。YAKIGO致力于呈现轻松亲民的串烧体验，将浓郁风味、优质品质、便利性与包容性完美结合。
要让日式街头美食走入大众生活，关键在于打造一种让更多大马人都能安心享用的用餐体验。YAKIGO全线采用符合清真标准的食材与供应商，其中央厨房亦已获得清真认证（Halal Certified）。
YAKIGO的菜单设计简单明了，提供多种串烧组合，让食客可按照口味与食量选择。当中，“Snack Bag”可任选3件串烧，适合想简单解馋或搭配小酌的食客；“Signature Box”可任选5件串烧，一次品尝多款经典口味；“Full Meal”则包含4件自选串烧、日式米饭及饮品，份量更为完整，适合想吃得较饱足的食客。
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除了经典的日式照烧酱，YAKIGO亦特别调配多款带有大马风味的酱料，为串烧增添不同风味。招牌日式串烧酱（Signature Yakitori Sauce）为经典照烧酱 ，咸甜风味能衬托炭烤串烧的原始香气；金黄奶油流沙酱（Golden Buttermilk）香浓顺滑，带有微辣滋味；烈焰参巴酱（Sambal Bara）则以特调本地参巴酱带出香辣口感，将日式串烧与在地风味融合，吃起来更具层次。
来到OMBAK KLCC，不妨到Urban Eats Concourse（C1号铺位）找YAKIGO，无论是简单吃几串，还是来一份Full Meal，都能找到适合自己的串烧组合。
