【食尚飨宴】自选Omakase更合心意　Le G乐聚掀创意精致餐饮新风潮

位于蒲种The Hex’s内隐藏著一家全新创意精致餐饮餐厅 Le G 乐聚，以“灵魂聚会”（Soulful Gatherings）为核心理念，致力于将精致美食与情感连接，让每一场用餐，都不只是满足味蕾，而是一段值得被记住的时光。

Le G 以Creative Fine Dining为定位，揉合现代西式与东方风味，透过精致摆盘与层次丰富的口感，诠释“美食即艺术”的精神。这里不是匆匆用餐的地方，而是一处让人愿意放慢脚步、倾听彼此、分享故事的餐桌。

专属餐桌自选 Omakase

有别于传统固定菜单，Le G 推出别具一格的 “自选 Omakase”（Build Your Own Omakase）体验。

在这里，食客可依个人口味、饮食偏好与用餐节奏，自由组合前菜、主菜、汤品与甜点，打造真正“为你而设”的专属套餐。这不仅是一顿饭，更是一场与自我对话、与同伴连结的美食旅程，让精致餐饮多了一份温度与参与感。

东西交融的创意料理

菜单汇聚多款人气“爆款”，从清新开胃到浓郁深沉，每一道都展现主厨对风味层次的细腻掌控。

以柚子香醋海鲜沙拉与鲜果野米沙拉（蛋奶素）作为开场，从微辣开胃到清爽轻盈，为整场餐叙揭开清新序章。

前菜方面则有外酥内嫩，甜咸交织的焦糖脆皮鸡小塔；松露干炒菌菇（素）菇香浓郁、松露气息萦绕舌尖。

Le G的汤品同样惊喜，干贝鱼瓢炖鸡汤汤色清澈却滋味深厚，而番茄大虾海鲜汤则酸香开胃。

主菜推荐有明太子酱烧鸡排（鸡腿），外层微焦、内里多汁，酱香浓郁却不腻；香煎鱼排佐青葱野菇酱肉质细嫩，搭配清香酱汁，口感平衡。

另外，人气单品有外层酥脆、内馅饱满弹牙的鲜虾炸三明治；而松露奶油野菇炖饭（蛋奶素）则以丝滑酱汁包裹米粒，松露香气层层释放。

从饮品到甜点的完美句点

饮品方面，餐厅提供多款特调鸡尾酒与瑰丽花茶，其中3D 开花茶视觉与香气兼具，Niko Neko 抹茶拿铁浓郁顺滑、回甘细腻。

至于压轴甜点则有细嫩滑口的杏仁豆腐与果香浓郁的杨枝甘露，为整场餐叙画上清爽优雅的句点。

每人套餐价位为 RM128，份量精致却饱足，是一场兼具情感与质感的灵魂餐叙。

更多选择满足不同饮食偏好

除了主打招牌，Le G的菜单同样涵盖多元选择，包括川香口水鸡沙拉、罗蔓凯萨沙拉、日式田园沙拉、蜜汁酱多子鱼、芝士奶香豆腐、榄菜白玉卷、暖心药膳鸡汤、雪燕文思豆腐羹、松茸南瓜卡布奇诺、蒜味松露奶油鸡胸、深井明炉鸭腿衬鲍鱼、泰式鲜虾鸭胸、金银蒜干贝海鲜、菌菇海鲜汤饺、彩蔬和韵春卷、奶香波特菇焗烤千层马铃薯、彩蔬竹荪卷佐金汤以及多款素食创意料理，如咖喱天贝茴菇、川香炽烧菇皇、未来菌菇卷黑椒酱、凤香甜酸雅酥等，总有一款最对“胃”。

甜点与饮品尚有摸摸渣渣、椰汁桃胶、柠檬绿豆爽、银耳桂圆、野莓鲜果茶、生椰章铁、皇后玫瑰茶、日式玄米麦茶、香槟气泡乌龙等选择。

让情感安放的用餐空间

Le G 坐落于蒲种新地标The Hex’s 内，整体空间优雅宁静，灯光柔和、设计简约大气，并设有私人包厢，非常适合情侣约会、周年庆祝、商务宴请及私密聚会。

【资讯站】

The Hex's • Le G 乐聚 Puchong Jaya

地址：No. 63 & 64, Jalan Layang-Layang 2, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor
营业时间：星期一至星期日上午11时至下午3时；下午5时至晚上10时（星期三休息）
联系号码：012-3256687