（槟城26日讯）首次踏足槟城的两届奥运冠军得主、前丹麦羽球名将埃瑟森（安赛龙）坦言被槟城美食彻底“征服”，更点名大赞炒粿条十分美味，笑称如今退役后不用再顾虑比赛，可以安心放开肚子享受美食。
他透露，由于自己不太能吃辣，因此主办方特别安排一些较清淡的本地料理，而炒粿条更让他留下深刻印象。
“炒粿条真的很好吃，希望下次可以再多吃一点。”
安赛龙周二早上到访槟城出席“Monitor ERP”活动时，现场有粉丝询问他是否仍会使用中文，他随后以流利中文回答，并分享自己对槟城美食的印象。
谈及退役后是否减少接触中文的机会时，安赛龙表示，他如今使用中文的频率，其实与球员时期相若，甚至比以前更多，而他目前仍持续学习中文，并且每周固定上中文课，以维持语言能力。
“语言就像肌肉，如果不用就会退化，所以我一直都有持续练习。”
他透露，由于工作关系，经常需要与中国团队沟通，加上长期往返亚洲各地，因此中文仍是日常生活与工作的重要工具。
他也坦言，自己非常享受学习语言的过程，因为语言不仅是沟通工具，更能拓展视野，而学习语言会打开世界，这是一件很有价值的事情，也许未来他还会学另一门新语言。
有意学日语
当主持人进一步询问是否有兴趣学习马来文时，安赛龙表示，他认为马来文其实相当有趣，而且感觉可能比中文更容易学习。
不过，他坦言，目前时间有限，如果要学习新的语言，希望能真正投入与认真学习。如果未来真的还要学一门语言，可能会是日语之类的。
他解释，由于Yonex是其职业生涯中非常重要的一部分，而Yonex本身也是日本公司，再加上日本是羽球强国，因此自己对日语一直抱有兴趣。
不过，他随后也幽默补充：“不要把我的话当成承诺，以后再说。”
陈振培
前新闻工作者及美食博客，命中应该有食神加持，一直都很有口福，跟美食特别有缘，希望吃遍人间美食。
