麻坡益源屠宰场。

(麻坡20日讯)麻坡唯一合法猪只屠宰场获柔州政府通融,准予延后至农历新年后搬迁,惟业者申诉当局给予一个月缓冲期的做法只是将问题搁置,而未带来实质解决方案。

据悉,柔州卫生与环境行政议员林添顺今日与柔州农业、农基工业及乡村发展行政议员拿督扎哈里,以及兽医局、麻坡县署、麻坡市议会、社区代表以及业者,在今早10时于新山兽医局进行协调会议。

会议结果为屠宰场获准继续营业至2月28日,并在过后进行搬迁工作。惟屠宰场负责人陈凯文接受《东方日报》访问时透露,今日的会议过程仅约10分钟,过程中官方“通知”大于“协商”,并没有聆听他们所面对的困难,仅通知搬迁日可延后至2月28日。

“扣除公共假期,其实也只是不到3个礼拜的时间,新年后我们还是要面对一样的问题,也不知道到底应该怎么处理。”

他透露,初步估算搬迁费用高达600万令吉,还需要经过16个政府部门的审核,包括必须是工业地、5公里内不能有清真寺、学校、食品加工厂以及住宅区等,再加上建厂的事项,前后至少需要耗时1至2年完成。

“厂里目前有约30名员工,其中一半是本地人士,另一半为外劳,我也不知道现阶段应该要如何安顿工人们。”

另一方面,林添顺透露,农历新年将近,猪肉需求量大增,若麻坡唯一的屠宰场在此时关闭,势必影响当地市场供应,甚至推高价格。

他说,决定让屠宰场继续运作是为了稳住当地的供应需求,同时促业者在这段时间做好规划,包括搬迁等事宜,各部门会给予相关合作。

他进一步解释,所有屠宰场都必须符合当局所制定的标准,例如目前已不再允许在巴刹现场宰鸡,以免造成河流污染,而屠宰作业必须在合适地点进行,并配备完善的废水处理系统。

“由于麻坡的屠宰场正好位于麻坡河旁,加上相关设备已相当陈旧,希望业者在完成搬迁后,能同步提升设施,并采用更先进的技术进行屠宰作业。”

麻坡唯一合法猪只屠宰场—益源屠宰场(Rumah Sembelih Aik Guan),本月1日正式遭柔佛州兽医局勒令停业。据悉,当局是援引合约中第7.3条文,“为国家利益终止”(Penamatan Demi Kepentingan Negara),勒令业者必须在2026年1月1日或之前,清空并归还土地。

在被勒令停业后,麻坡及周边地区的猪肉供应链随即陷入断层,迫使当地猪商必须跨县至昔加末“借场宰猪” ,以维持市场供应。

麻坡屠宰场向来是当地猪肉供应的核心枢纽,服务范围涵盖整个麻坡县,并延伸至巴冬、武吉巴西、巴莪、东甲,甚至部分马六甲地区。

陈慧燕

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