阿都哈林(右起)与莫哈末哈兹万展示姜花与姜花制成品。(图取自农业局面书)

(太平11日讯)谁能预料到,一名工程师能够从工程领域转行到农业领域,并成为霹雳州火炬姜花(俗称姜花)苗主要批发商,成功找到事业第二春。

这就是太平姜花种植计划经理阿都哈林(50岁)的励志故事。他不仅让姜花成为烹饪的调味品,更使其成为当地社区收入来源和经济驱动力。

阿都哈林(左)大胆接受新挑战,从工程师转行种植姜花,并取得成功。(图取自农业局面书)
阿都哈林(左)大胆接受新挑战,从工程师转行种植姜花,并取得成功。(图取自农业局面书)

数年前,新冠肺炎疫情肆虐,政府落实行动管制令,各行各业广泛受影响,阿都哈林的职场生涯也不例外,致使他开始寻找新机遇。当时,他的朋友莫哈末哈兹万(45岁),一名拥有15年种植姜花经验者,建议他不妨加入培植姜花苗行列。

大马农业局在面子书分享,阿都哈林大胆接受新挑战,并采用播种繁殖法培育姜花苗,而不是一般的分块茎繁殖法。

他在2022年3月成功培育了800株20公分高的幼苗,结果买家购买了300株,为他注入了信心。由于市场需求很高,他在同年共培育了超过1万5000株幼苗,透过社交媒体平台销售,以及批发至全国各地,包括柔佛、吉兰丹、彭亨、吉打及玻璃市。

姜花是一种易于种植与照料的草本植物,患病风险较低,但需要在土壤湿度和灌溉方面进行密切的照料。(图取自农业局面书)
姜花是一种易于种植与照料的草本植物,患病风险较低,但需要在土壤湿度和灌溉方面进行密切的照料。(图取自农业局面书)

阿都哈林也发起一项计划,让低收入群在自家后院播种,然后向他们回购。有的低收入家庭已成功培育多达3000株幼苗。

他的姜花苗售价根据树龄和体积大小,最低每株可卖3令吉50仙,最高60令吉。2023年全年销售超过4万株。

除了姜花苗,阿都哈林也售卖姜花制成品,例如姜花江鱼仔叁巴酱。产品反应热烈,令人鼓舞,为他未来进军国际市场带来了希望。

火炬姜花色泽鲜艳亮丽。(图取自农业局面书)
火炬姜花色泽鲜艳亮丽。(图取自农业局面书)

对阿都哈林来说,其投身农业的故事不仅关乎农业,还关乎敢于尝试的勇气、努力工作的决心,以及帮助他人的愿景。

“如果任由土地荒芜,就不会产出任何东西。但是当我们播种时,我们不仅让土地恢复生机,也能重燃希望。”

另一方面,也是其事业合伙人莫哈末哈兹万说,姜花是一种易于种植与照料的草本植物,患病风险较低,但需要在土壤湿度和灌溉方面进行密切的照料。如果栽种得法,姜花可以在种植后12至14个月内收获。

雷茗敦

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