欲种出著名榴梿品种猫山王(D197),必须拥有品质良好的榴梿果苗,然而,若没有经过果苗培育,只是直接将榴梿种子栽种在土地里,所长出的果实不一定是猫山王榴梿品种。来自麻坡新加旺,协助家族打理苗场多年的陈汶溢对此解释,果农若是在土地直接种植猫山王榴梿种子,很容易因花粉传播而导致品种变质,使用果苗培育就不会出现上述情况。
猫山王榴梿果苗从开始进行培育,直至长成果苗,需要4至5个月的时间。果苗在培育期间,每天必须浇水一次,但水分不能过多,每两星期施肥一次。
“培育榴梿果苗时,必须挑选出健康的种子,防止细菌感染,同时使用益苗土,装入黑色苗袋里进行培育工作。”
陈汶溢透露,他培育榴梿果苗,所采用的肥料为有机肥料,不鼓励使用化肥。因使用有机肥能对果苗成长带来帮助,而且不会伤害幼苗,反之如果使用化肥,会引发各种后遗症。
“猫山王榴梿果苗培育至4至5个月后,就必须进行品种驳接工作,让品质获得保证。在驳接过程中,员工会割下果苗的部分树皮,接著用塑胶带将‘树眼’(mata tunas)绑起来,‘树眼’必须采用农业部见证的品种。”
![培育榴梿果苗过程中,必须用“树眼”进行驳接工作。 培育榴梿果苗过程中,必须用“树眼”进行驳接工作。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2016/Jan_2016/20160106/ab.jpg)
每棵售价12令吉
大约一个月后,才能将果苗上的塑胶带解开,观察是否发芽,如果果苗出现发芽,就代表著驳接成功。
陈汶溢表示,如果经过驳接一个月后,果苗并没有发芽,就需要更长的时间为果苗进行治疗,至于治疗后,何时会发芽,胥视果苗成长情况而定。
他透露,发芽后的榴梿果苗,需要再经过3至4个月的照顾,就能够对外出售。目前猫山王榴梿果苗的市场价格,每棵12令吉左右,他所培育成的榴梿果苗直接销往全国各地区。
“果农进行栽种榴梿,必须投入大量心思,才能种出健康的果实,同样的,果苗培育商家也必须在培育工作上付出努力,才能达成果农栽种良好果实的目标。培育出品质良好的榴梿果苗,就能满足市场的庞大需求。”
他说,猫山王为著名榴梿品种,一提到榴梿的品种,都会先想到猫山王。农业及农基工业部积极将此类水果推广到外国,带来不少商机。
![榴梿果苗经过一个月驳接后,如果果苗发芽,就代表驳接成功,红色圈子为发芽部分。 榴梿果苗经过一个月驳接后,如果果苗发芽,就代表驳接成功,红色圈子为发芽部分。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2016/Jan_2016/20160106/az.jpg)
2大因素挑战果苗商
猫山王榴梿受到各界人士欢迎,市场需求庞大,但由于成本不断上涨,也为果苗培育商带来挑战。
陈汶溢指出,近年来面对令吉贬值,造成运输及原料成本皆上涨;此外,许多外劳因令吉汇率下跌问题,不愿前来马来西亚谋生,造成劳工短缺。
他透露,培育果苗所使用的有机肥料,每包售价40公斤,随著各种成本上涨,价格已从去年的每包40令吉,涨至今年的50令吉。
“营运成本上涨及劳工短缺,成为许多果苗培育商或种植业者必须面对的两大挑战。”
![为了避免蜢或飞蛾侵蚀润叶问题一直发生,陈汶溢加入酵素作为补助。 为了避免蜢或飞蛾侵蚀润叶问题一直发生,陈汶溢加入酵素作为补助。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2016/Jan_2016/20160106/20160106a.jpg)
蚱蜢飞蛾是果苗天敌
培育猫山王榴梿果苗与种植其他农作物一样,在过程中会面对各种客观因素,天气变化为其中一项必须关注的因素。
陈汶溢说,种植任何农作物或培育各种果苗,都会受到天气变化影响。培育猫山王榴梿果苗过程,不论天气干旱或雨季,都会导致成长情况出现变化。
他表示,每逢天气干旱的时候,会拖慢榴梿果苗的成长进度,雨季容易造成果苗出现病菌。
“榴梿果苗在培育期间,原本每天只须浇水一次,可是当面对天气干旱的时候,必须安排增加浇水的次数,否则果苗容易因缺乏水分而面对死亡,造成巨大损失。”
![陈汶溢采用有机肥料培育榴梿果苗,随著各种成本上涨,价格已从去年的每包40令吉,涨至今年的50令吉,导致营运成本上涨。 陈汶溢采用有机肥料培育榴梿果苗,随著各种成本上涨,价格已从去年的每包40令吉,涨至今年的50令吉,导致营运成本上涨。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2016/Jan_2016/20160106/20160106b.jpg)
至于雨季所引发的病菌问题,他则会使用菌药来控制果苗的病情。
“培育果苗所采用的水源,同样必须多加关注,为了确保果苗能健康成长,水质必须保持干净。”
他提醒,果农栽种水果的时候,都会担心果实遭到果蝇侵蚀,培育果苗所遇到的情况,却是在夜晚时分面对蚱蜢或飞蛾侵蚀润叶。
“为了避免侵蚀润叶的问题一直发生,我在培育果苗期间,会加入酵素作为补助。”