(槟城14日讯)一颗粽子,包裹的不只是端午节的仪式感,更承载著浓浓乡情与家族记忆,槟州华人大会堂妇女组今年以崭新形式举办“2026年与粽同庆”活动,结合各籍贯特色粽、美食体验及文化活动,成功吸引超过1000人到场参与,现场准备的2000颗粽子更在短短逾一小时内销售一空,掀起热烈抢购潮。
活动由21个宗祠家庙、会馆、校友会及华团组织联合参与,其中9个宗祠及会馆特别推出具有籍贯特色的传统粽子,让民众透过味蕾感受不同地域文化的独特魅力。
当中,槟州客家公会推出市场较少见的客家梅菜粽,100颗粽子开卖不足20分钟便被抢购一空,成为全场最受瞩目的特色美食之一。
至于槟榔州福建会馆准备的福建肉粽、槟榔屿广汀会馆的广东绿豆粽,以及娘惹粽、素粽和碱水粽等各式风味粽子,同样深受民众欢迎,不少人购得后即席品尝,在熟悉的滋味中重温家乡记忆。
除了各式粽子外,参与团体也精心准备多道传统家乡菜肴供民众试吃,包括什锦菜、算盘子、绿豆爽、红龟粿及娘惹乌兰饭(Nasi Ulam)等,让现场犹如一场汇聚各籍贯饮食文化的盛宴。
家乡菜与传统美食齐亮相
槟华堂妇女组主任庄慧贞表示,今年活动可说是历年端午庆典的全面升级版,除了售卖特色粽子外,也安排美食品尝、环保龙舟制作、儿童填色比赛、手工艺体验及文化表演等多项活动,希望让不同年龄层都能参与其中。
她指出,大会也保留深受欢迎的裹粽比赛环节,今年共有19组队伍以两人一组方式参赛,现场竞技气氛热烈,而活动成功吸引逾千人参与,场面十分热闹,达到推广传统节庆文化及促进家庭互动的双重目标。
槟州华人大会堂主席丹斯里陈坤海致词时指出,端午节的意义不仅在于吃粽子或观赏龙舟竞渡,更重要的是其背后蕴含的历史价值与文化精神。
他表示,中国古代爱国诗人屈原忧国忧民、将个人命运与国家前途紧密相连的精神,与槟华堂创会以来秉持的理念不谋而合,而面对国家政策及社会环境不断变化,无论涉及经济、教育、文化或民生课题,槟华堂始终关注华社需求,并扮演政府与民间沟通桥梁的角色。
他强调,唯有建立在公平、开明与包容基础上的政策,才能带领国家各族人民共同迈向繁荣与进步。
粽香勾起儿时回忆
另一方面,斯里德里玛州议员陈汇萍代表因身体不适未克出席的槟州行政议员林秀琴出席活动时分享,对许多人而言,粽子不只是节庆食品,更是一份承载亲情的记忆。
她坦言,每当看见粽子时,脑海里总会浮现祖母亲手裹粽的画面,小时候每逢端午节前夕,一踏进家门闻到厨房飘出的粽叶香气,便知道节日即将到来。
她说,当年总会陪伴祖母一起准备食材和裹粽,这些温馨片段至今仍历历在目,也让她深刻感受到端午节不只是传统节庆,更是凝聚家庭情感的重要时刻。
她认为,裹粽过程所展现的分工合作与用心投入,也象征著团结互助的精神,值得代代传承。
出席嘉宾包括槟华堂副主席兼妇女组督导拿督王益辉、筹委会主席邱淑玲,以及槟华堂理事、妇女组成员与工委会代表等。