（槟城25日讯）大阪世界博览会槟城周除了借由与国际物流巨擘签署合作备忘录（MoU），推动槟城国际物流航空园迈向全球枢纽，展现“硬实力”外，非物质文化遗产也在世博舞台惊艳亮相，凭借“软实力”扬名海外，尽展槟城独特风华。
槟州旅游及创意经济事务委员会主席黄汉伟指出，在槟城周期间，每日下午4时于马来西亚展馆外舞台，特别安排卡峇雅（Kebaya）与峇迪（Batik）时装秀，而这场融合传统与美学的展演成为世博园当日最炙手可热的节目之一，场场吸引大批国际观众驻足观赏。
“卡峇雅早于2024年12月荣获联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产名录》，这次在世博舞台隆重亮相，进一步让世界看见其典雅之姿与匠心工艺。”
他形容，每场表演尚未开始，舞台周边早已人潮涌动，观众翘首以盼，而当卡峇雅与峇迪服饰交相辉映时，不少观众目不转睛、惊叹不已。
黄汉伟补充，除了卡峇雅与峇迪，马来西亚早餐文化同样惊艳登场，马来西亚展馆餐厅贩售椰浆饭、印度煎饼等经典料理，其中最受瞩目的莫过于来自槟城的“飞天印度煎饼”（Roti Canai Terbang）表演，由“Roti Canai Mamu Penaga”的厨师艾曼与慕伊兹现场献艺，吸引各国游客大排长龙，只为一尝道地美味。
“这些非遗文化的呈现不仅赢得热烈反响，也让国际友人对槟城留下深刻印象，我们希望这份文化魅力能化为吸引力，让更多游客日后走进槟城，亲身体验多元文化的独特风采。”
陈振培
前新闻工作者及美食博客，命中应该有食神加持，一直都很有口福，跟美食特别有缘，希望吃遍人间美食。
