槟城瞄准“人造肉”产业蓝海　拟建细胞农业指南争取清真认证

（槟城10日讯）槟州政府正积极探索细胞农业（cellular agriculture）领域，并计划制定完整指引，推动食品科技创新发展，未来更希望相关产品能取得清真认证，进军国际市场。

槟州农业技术及粮食安全行政议员法米再诺在出席“2025年生物制造会议”期间，参访诗布朗再也Cell AgriTech 私人有限公司实验室培养肉设施展出时指出，细胞农业属新兴科技，马来西亚目前在监管与标准化方面仍属空白，槟州愿意率先启动行动框架。

“我们希望为这个潜力巨大的产业奠定清晰基础，并确保其未来发展能符合清真标准与食品安全要求。”

他强调，槟州将主动与宗教司署展开讨论，协助研拟清真认证的程序与原则；同时也呼吁联邦政府与大马伊斯兰发展局（JAKIM）加快国家层级的认证与政策对接。

“只要清真标准、食品安全与联邦批准条件获得确立，槟州将可迎来相关工厂设立，进一步巩固食品科技产业地位。”

据悉，Cell AgriTech是全国首家投入实验室培养肉技术研发的企业，主要生产基地设于新加坡，目前聚焦于细胞培养鳗鱼肉（unagi）产品。

此次参与活动的还包括“2025年生物制造会议”代表团，体现政府对尖端食品科技的高度关注。

法米指出，培养肉技术除了能降低对自然资源的依赖，也有潜力强化国家粮食安全系统，成为未来粮食危机下的战略支柱。