（槟城23日讯）政府全面取消鸡蛋补贴才过了三周，鸡蛋价格已经喊涨！民政党署理主席胡栋强狠批农业与粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布“食言”，要求他立刻出手干预，避免人民继续被迫吃“贵蛋”。
胡栋强发文告指出，据报导，自8月1日政府终止鸡蛋补贴与价格管制后，本周起各级鸡蛋已每颗调涨3仙，批发商甚至预告未来或再上调5仙至10仙，涨幅全由农场决定。
“涨价原因显而易见，补贴取消后，农场为了填补饲料、水电与员工薪资等高昂成本，不得不调高售价，鸡蛋不可能长期被压低至亏本经营。”
他直指，农长莫哈末沙布早前曾多次保证，即便补贴与价格管制结束后，国内鸡蛋供应与价格仍将稳定，要人民安心。“如今蛋价已涨3仙，内贸部的监管去了哪里？政府的对策又是什么？”
胡栋强也批评，农长曾宣称业界将推出“特别级鸡蛋”（Special Grade Eggs），价格更亲民，但事实上人民等到的不是便宜鸡蛋，而是全面涨价。
“鸡蛋是民生必需品，无论是家庭主妇、小贩还是餐饮业者都离不开鸡蛋。一旦蛋价不断上扬，不仅会推高饮食业成本，最终还是转嫁给消费者，直接加重生活负担。”
他强调，政府不能一方面取消补贴，另一方面却对物价上涨束手无策，这将使“蛋价不会上涨”沦为空话，让人民觉得受骗。
“粮食安全是国家重大课题，政府不能单靠市场自我调节，而必须主动介入，保障人民利益。否则，不只是鸡蛋，未来其他取消补贴的农产品同样可能掀起涨价潮，人民的生活将雪上加霜。”
陈振培
前新闻工作者及美食博客，命中应该有食神加持，一直都很有口福，跟美食特别有缘，希望吃遍人间美食。
