第二届槟城炒粿条争霸赛冠亚季军　你吃过几档？

（槟城15日讯）第二届槟城炒粿条争霸赛的冠亚季军全落在美食集中区，无论你是在地人还是旅客，想要一网打尽这三档得奖炒粿条其实一点都不难！趁热朝圣，看看这些炒粿条是不是也排进你心目中的前三名？

冠军-浮罗池滑瑞江茶室

荣膺本届炒粿条之王的王秀娟（Winnie Ong），在浮罗池滑瑞江茶室经营的“贤炒粿条”夺冠后人潮蜂拥，不少游客专程打卡排队，最长等候时间甚至超过一小时。

“每天炒到手软，但看到顾客的笑容和支持，我心里是开心的！”

王秀娟受访时说道。原本每日销量约百馀盘，如今已提早在上午11时前售罄，周四为她的固定休息日。

亚军-北海拉惹乌达好味饮食中心

北海拉惹乌达好味饮食中心内的“夫妻档”炒粿条，由陈和成与谢晓群联手经营，在获得亚军后生意暴涨两倍。

“以前我们两人就能应付，现在全家总动员才能应付客流。”

谢晓群笑言，顾客激增下，三托鸡蛋已不足应付每日所需，这对档主夫妇每逢周一休息，平日傍晚6时开档，周末则提前至下午5时营业，主打鸡蛋与鸭蛋两种口味。

季军-亚依淡茗津园餐室

亚依淡茗津园餐室的邱启杰以“恐龙炒粿条”摘下季军，虽未见明显暴涨顾客量，但本地熟客与前来尝鲜的新面孔亦有所增加。

自18岁便开始“炒粿条人生”的邱启杰，拥有近30年经验，他透露自己不断研究与改良，坚持自制酱料，将妈妈传授的手艺发扬光大，而客人吃得光盘，是他最大的满足。

他每日上午7时半营业至下午2时，每周二休息。配料新鲜、火候恰到好处，是他稳居本地人口碑之选的关键。