西瓜作为开斋食品非常受欢迎,供不应求成为一项新的挑战。

(加央23日讯)虽然玻璃市的椰子供应保持稳定,但该州目前却因斋月期间需求激增而出现西瓜短缺情况。因为西瓜作为开斋食品非常受欢迎,供不应求成为一项新的挑战。

玻州农业销售局局长安扎拉在接受记者采访时表示,目前椰子的供应已经得到有效控制,但西瓜却面临供应缺口。

“为了解决这次的西瓜短缺问题,我们正与全国40个农业销售局运营中心密切合作,以弥补供应缺口。我们位于怡保的运营中心正向我们提供西瓜,并根据预定安排将部分产品送往吉隆坡。自上周起,玻璃市已开始接收西瓜运输,为进一步应对短缺,我们很快将从登嘉楼和吉兰丹额外收到七吨西瓜。”

安扎拉补充,该州西瓜的市场售价通常在每公斤RM3至RM3.50之间,而现阶段的供应问题可能进一步推高价格,对斋月期间的民生消费造成影响。

陈振培

前新闻工作者及美食博客,命中应该有食神加持,一直都很有口福,跟美食特别有缘,希望吃遍人间美食。

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