（沙登31日讯）农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布表示，为了确保白米供应充足，我国白米自给率需要提高至80%。
他说，农粮部将继续改善国内白米生态系统，并提高国内白米产量，以确保供应充足，因为低于60%的自给率并不足以保障国家的粮食安全。
“相关行动包括鼓励企业及具备能力的各方，在州政府提供适合土地的配合下，开辟更大面积的稻田。我们也希望扩大科技应用，提高生产力并强化供应链，同时鼓励创新，为整个产业链创造更多价值。”
莫哈末沙布今日在2026年大马农业、园艺和农业旅游展览上致辞时，怎么指出。
他解释，农业领域目前正通过结合数据、科技、自动化、人工智能、创新和创业精神而不断发展，同时也注重环境永续性，但这些发展仍需配合勤奋和坚定的决心，才能确保达到预期的生产力增长目标。
探索稻田养虾模式
他也提到，农粮部希望探索将养殖大型淡水虾融入稻田的方法，以便在同一片农业土地上产出双重收益。
他说，他两周前访问中国一处将白米种植与大型淡水虾养殖结合的稻田时，看到了这种模式的潜力。
“那片稻田里有大型淡水虾，因此可以产出双重收益。大型淡水虾苗是从大马带到中国，并在当地进行养殖。由于这种模式目前仅在小范围内实施，因此我们需要更加积极探索将两者结合的潜力。”
他指出，相较于中国，大马全年都具备更适合养殖大型淡水虾的气候条件，但将两者结合的潜力，至今都仍未获得广泛探索。
他说，当局未来将研究落实这种模式的可行性，尤其是在拥有可靠灌溉系统的白米产区，从而让同一片土地可同时用于生产白米和养殖大型淡水虾。
