马来西亚彭亨州的劳勿是榴梿重要产区之一。依托独特的热带雨林气候与土壤环境,这里的猫山王、黑刺等高端榴梿品种果肉绵密、风味浓郁,在国际市场素有美誉。往年,劳勿榴梿产出的一大部分会通过跨境冷链直供中国市场。如今在两国航线不断增加的前提下,实现了榴梿自然成熟落果收获后,最快36小时送到中国消费者手中。
10月16日早晨在彭亨州劳勿拍摄的榴梿园,远处山雾蔼蔼。(图取自新华社/无人机照片)
榴梿园中一棵榴梿树上挂满沉甸甸的黑刺榴梿。黑刺榴梿是马来西亚顶级榴梿品种,以其稀有性、独特风味和昂贵价格闻名,被称为“榴梿中的爱马仕”。(图取自新华社)
劳勿的高端榴梿品种遵循“瓜熟蒂落”的原则,果实会在树上自然成熟直至掉落。园丁们提前将果实用绳绑住,防止坠落时破损。据榴梿收购商介绍,出口中国的榴梿不会沾染一点泥土,非常干净。
这是一颗已经成熟的猫山王榴梿。(图取自新华社)
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园丁牵绳将已成熟的榴梿缓缓放下。(图取自新华社)
10月16日在彭亨州劳勿的榴梿园里,马来西亚榴梿收购商张健豪接住一颗成熟的榴梿。他这天有一笔来自中国广东省广州市的鲜果订单,会赶当晚直飞的航班发货。(图取自新华社)
张健豪是马来西亚国际榴梿产业发展联合会秘书长。他表示,中国是全球最大的榴梿消费市场之一,马来西亚榴梿产业期待依托中国市场进一步提升自身规模和竞争力。
这是一颗成熟的猫山王榴梿,张健豪展示其底部“五角星”形状的独特标志。(图取自新华社)
10月16日在彭亨州劳勿的榴梿园里,张健豪将榴梿在耳边轻轻晃动,根据果肉震动来判断榴梿成熟度。(图取自新华社)
据张健豪介绍,马来西亚2011年起向中国出口冷冻榴梿产品,2019年起对华出口冷冻整颗带壳榴梿。2024年,中国和马来西亚建交50周年之际,两国签署马来西亚鲜食榴梿输华植物检疫要求议定书,为马来西亚榴梿鲜果输华开启了大门。
张健豪说:“特别是榴梿鲜果输华开启后,马中两国企业密切合作,大大提升了马来西亚榴梿出口产业链,特别是冷链物流的运输能力和效率。”
马来西亚和中国均为《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)成员国。张健豪表示,RCEP生效实施后,贸易便利化水平进一步提升,提高了马来西亚榴梿进入中国市场的效率。“对榴梿这种高附加值又不易保存的生鲜农产品来说,通关效率决定了品质与售价。”
10月16日在彭亨州劳勿,张健豪和员工将收购的猫山王榴梿装进具备冷风的厢式货车中。(图取自新华社/无人机照片)
榴梿被运输到雪兰莪州一家榴梿加工厂进行处理。整条榴梿处理加工线有近30名工人,他们分工合作,负责卸货、检验、分类、清理、包装、运输等不同环节。(图取自新华社)
一名工人准备对分类完成的榴梿进行初步清理。(图取自新华社)
在这里,工人会检查榴梿是否有磕碰、虫眼,同时通过经验判断榴梿的房数和品质,将其再进行细分。(图取自新华社)
初步清理完成的榴梿,被运送进包装车间。(图取自新华社)
在包装车间,榴梿会接受进一步清理。工人用毛刷轻柔清理榴梿果壳,去除表面的泥土与杂质。(图取自新华社)
之后工人按重量将榴梿分级,每颗贴上含溯源码的标签。(图取自新华社)
分级后的榴梿会被放入定制泡沫箱,箱内铺设吸水纸与恒温冰袋,然后进行封装。(图取自新华社)
封装好后,榴梿被搬运至恒温冷链车,开启下一段旅程。(图取自新华社)
准备出发前往吉隆坡国际机场的恒温冷链车。(图取自新华社)
通过“航空冷链+跨境通关”模式,马来西亚的榴莲可以直达中国广州、上海、北京、深圳等多个城市。从果园采摘到抵达中国市场,全程最快仅需36小时。抵达目的地时,榴莲新鲜的果壳上仍带有来自马来雨林的湿润气息。
10月17日在中国广东省广州市白云区一家水果经销商的运营中心,工作人员从货车上搬运刚刚抵达的马来西亚榴梿鲜果。(图取自新华社)
工作人员搬运这批远道而来的“贵客”。(图取自新华社)
工作人员展示刚到货的榴梿鲜果标签。(图取自新华社)
广州白云区一家水果经销商运营中心的销售经理陈丹华,为榴梿称重。(图取自新华社)
这是一颗刚到货的马来西亚黑刺榴梿鲜果。黑刺榴梿因其外壳刺状突起顶端呈黑色而得名。(图取自新华社)
广州白云区一家水果经销商运营中心的销售经理陈丹华,打开一颗马来西亚黑刺榴梿鲜果。(图取自新华社)
榴梿果肉绵密、风味馥郁,果壳上仍带有来自马来雨林的新鲜湿润气息。(图取自新华社)
来自马来西亚劳勿的一颗颗榴梿,跨越山海、极速直达,成为连接中马饮食文化的甜蜜纽带。