食品巨头雀巢位于瑞士沃韦镇的总部。(图取自法新社)

(伯尔尼17日讯)瑞士调查组织“公众之眼”(Public Eye)的报告指,全球最大的消费品公司雀巢(Nestlé)在许多较贫穷国家销售的婴儿奶粉和谷物产品,添加了糖和蜂蜜,违反了旨在预防肥胖和慢性病的国际准则。

英国《卫报》报导,“公众之眼”的活动人士,将这家瑞士跨国公司在亚洲、非洲和拉丁美洲销售的婴儿食品样本,送到比利时的实验室进行测试。

测试结果以及对产品包装的检查发现,专为一岁及以上婴儿使用的后续配方奶粉品牌Nido,以及针对6个月至两岁儿童的谷物麦片Cerelac的样本中,发现添加了蔗糖或蜂蜜。

在雀巢的主要欧洲市场,包括英国,幼儿配方奶粉中没有添加糖。虽然有些针对较大幼儿的谷物食品含有添加糖,但针对6个月至一岁婴儿的产品中不含添加糖。

“公众之眼”的农业和营养专家加贝雷尔称:“雀巢必须结束这些危险的双重标准,并停止在世界各地为3岁以下儿童提供的所有产品中添加糖。”

肥胖日益成为低收入和中等收入国家的问题。世界卫生组织(WHO)称,自2000年以来,非洲5岁以下超重儿童的数量增加了近23%。全球有超过10亿人患有肥胖症。

包装营养资讯难判断

对于任何国家的消费者来说,仅根据包装上印有的营养资讯,来判断产品是否含添加糖以及添加量,并不总是那么容易。标签通常将牛奶和水果中天然存在的糖,与任何添加糖放在同一项目之下。

根据世卫组织欧洲地区的指南,任何3岁以下儿童食品中均不得添加糖或甜味剂。尽管没有专门针对其他地区制定指南,但研究人员表示,欧洲的指南仍与世界其他地区同样相关。

英国建议,4岁以下的儿童应避免食用添加了糖的食物,因为有体重增加和蛀牙等风险。美国政府指南则建议,两岁以下的儿童应避免食用含添加糖的食物和饮料。

“公众之眼”在与国际婴儿食品行动网络合作撰写的报告中表示,全球市场调研公司欧睿国际(Euromonitor International)的数据显示,Cerelac的全球零售额超过12亿美元(约57亿4920万令吉)。销售数字最高的是在低收入和中等收入国家,其中巴西和印度就占了40%。

世卫组织医务官员罗林斯表示,这些发现代表了“双重标准,这是无可辩解的”。

研究人员发现,在塞内加尔和南非,供6个月及以上婴儿食用的饼干味麦片,每份含6克添加糖。在瑞士销售的相同产品则没有。

印度销售的Cerelac产品的测试显示,每份平均添加糖量超过2.7克。

在巴西,Cerelac(在当地被称为Mucilon)2/8的产品被发现没有添加糖,但另外6种每份含有近4克糖。在尼日利亚,测试的一种产品糖含量高达6.8克。

同时,对全球零售额超过41亿美元(约196亿4310万)的Nido品牌产品进行的测试显示,糖含量存在显著差异。在菲律宾,针对幼儿的产品不含添加糖。然而,在印尼以Dancow名义出售的Nido婴儿食品,每100克产品均含有约2克蜂蜜形式的添加糖,即每份0.8克。

在墨西哥,3种适合幼儿的Nido产品中,有两种不含添加糖,但有一种每份含有1.7克的糖。报告称,在南非、尼日利亚和塞内加尔销售的Nido Kinder 1+产品,每份均含有近一克的糖。

雀巢:始终遵守国际标准

雀巢的发言人称:“我们相信我们的幼儿产品的营养质量,并优先使用适合儿童生长和发育的优质原料。”

她表示,在婴儿食品“受到严格监管”的类别中,雀巢始终遵守“当地法规或国际标准,包括标签要求和含糖碳水化合物含量阈值”,并说明了产品中的总糖含量,包括来自蜂蜜的总糖含量。

这名发言人称,配方的变化取决于监管和当地原料的供应等因素。她表示,过去10年来,公司已将全球婴儿谷物产品组合中的添加糖总量,减少了11%,并继续重新调整产品配方以进一步减少添加糖量。

她补充,蔗糖和葡萄糖糖浆正逐步退出针对全球幼儿的“成长奶粉”。

廖慧音

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