(台北26日讯)台湾一名男子没有B型肝炎、C型肝炎,也不喝酒,先前因为腹痛就医,查出肝脏竟长了约8公分大的肿瘤,医生判断,男子长期嗜吃甜食,加上又不运动,才会罹癌。

台湾刘博仁医生在其面子书粉专分享,该男病患没有肝炎问题,同时也不喝酒,但身材肥胖、不爱运动,先前因为腹痛来检查,结果发现肝脏长了8公分的肿瘤。

患者感到十分纳闷,不晓得自己为何会得肝癌。

医生询问后推断,男子可能是长期摄取过多甜食,加上不爱运动而患病。

他表示,目前许多研究发现,无论是摄取糕饼或含糖饮料,只要吃太多精致糖,都会让血液产生一种名为“终端糖化产物”(AGEs)的物质。

这种物质会附著、累积在蛋白质上,若AGEs与蛋白质结合在一起(糖化),会让蛋白质失去功能,导致组织损伤、老化等相关变化,例如血管产生糖化、无法舒张,就会导致血压升高。

此外,医生还说,AGEs会透过诱导活性氧的产生,与损害抗氧化防御机制,来增加氧化压力,且AGEs还会引发体内的发炎反应。

有些研究发现,若AGEs愈高,体内的发炎指标也会愈高。

由于男子嗜甜,可能因为AGEs诱发肝脏发炎反应,进而导致肝癌。

蔡秀仪

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