中国浙江省一名男子晚上工作结束回家，喝下了冰镇绿豆汤后回到房间睡觉，隔日醒来，却发现自己的一侧身体不灵活，说话也不流利。送医检查后，医生判断他得了俗称中风的“脑梗死”。
据《南昌晚报》等中国媒体报道，该名40多岁的男子是一名销售业务员。当日在结束一整天拜访行程返家时，已经大汗淋漓。为了消暑解渴，他喝下早上煮好放在冰箱的冰镇绿豆汤，不料吃完没多久，就频跑厕所，持续腹泻。一天疲惫再加上腹泻导致身体虚弱，他打开冷气后就倒在床上睡着了。岂料，他在隔天醒来竟走路不稳、讲话口齿不清、左侧手脚偏瘫，紧急送医，确诊为脑中风！所幸及时送医，仍有机会溶解血栓。
浙江省人民医院精神内科副主任张圣分析称，男子大量出汗导致身体失水，腹泻进一步加重了水分丢失的程度，使得血液黏稠。此外，喝下冰镇绿豆汤后在冷气房间睡觉导致血管收缩。根据病史，可以得知男子有高血压和抽烟的习惯，多种因素叠加导致了脑梗的发生。在这起事件中，冰镇绿豆汤成为最重要的元凶，导致腹泻进一步加重了血液黏稠，而冰镇的温度亦使血管收缩。
报道提到，出汗后身体大量缺水，血容量下降，血液变得浓稠，容易形成血栓。如果再加上平时有吸烟习惯，血脂高，血管本身就有轻度狭窄，这些危险因素会导致颅内血管堵塞，血液流通受阻，脑细胞就会缺血坏死。
张圣表示，虽然脑中风在冬季的发病率较高，但夏季高温天气也会出现小高峰。夏季出汗多，要确保每天摄取足够的水分，以避免血液浓稠度增加。同时，还要避免受到过度“凉”的影响，不要长时间待在低温的冷气房内，特别是在睡觉时，如果头部一直受到冷气吹风，或者受到室内外温差过大的刺激，对于有脑血管基础疾病的患者来说，血管调节能力较差，可能会引发脑血管疾病。
