太空种菜大跃进

美国太空总署（NASA）周四在官网上公布了他们的一项名为“VEGGIE”的太空蔬菜生产系统的最新进展。

在太空种植食材，将很好地解决未来长途太空旅行中的一大难题：新鲜食物的供给。就短期而言，能起到成本削减的作用──当前每运送一公斤食物到国际空间站，要花费近1万4000英镑（8万5000令吉），还主要都是些高热量并能长期存放的食品，新鲜食物尤其是蔬菜水果非常有限，运到就会被可怜的太空人们一扫而光。

此次太空蔬菜生产计划是美国太空总署首次尝试在太空中栽培出供应太空人食用的农作物，距离把这些菜叶吃进嘴里可能还需要等上好几年的时间，但这毕竟是向人类的长途宇宙旅行迈出了新的一步。