（吉隆坡18日讯）“听妈妈的话”成功创意！一名男子于吉隆坡美拉蒂花园出售煎蕊“Nizam Cendol Goncang”，原本生意差强人意，但后来决定跟随已故母亲的建议，每碗煎蕊卖1令吉，自此每日都迎来络绎不绝的顾客。
根据《每日新闻》的报道，38岁的业主阿末表示，他的母亲还健在时，他时常都向母亲诉苦称， 顾客减少及下雨天都会导致煎蕊档口的销量逐渐下降。
“不料，我妈妈却建议说，干脆就卖1令吉一碗吧！听妈妈的话后，瞬间感觉很轻松，感谢妈妈的祝福及无可替代的恩赐。 ”
“1令吉的价格确实很多人都付得起，特别是天气炎热时，顾客都喜欢买来解渴。”
听妈妈的话后，阿末的生意逐渐提升，他如今更著重在顾客的满意度。
因此，阿末如今聘请了13名员工，其中2名还是身障人士及3名孤儿。
“在这里吃煎蕊，保证对待顾客像国王一般。 ”
“我也希望顾客来到后，我可以在2分钟内收到他们的订单。”
“我员工的职责都是体力活， 像是擦桌子、点餐、送餐及清洁。”
阿末表示，如今他的目标是聘请更多员工， 包括身障人士，不仅是为了拓展业务，更是给予身障人士一些就业机会。
他提到，希望给予的机会能够鼓励年轻员工创业，开发他们的兴趣，偶尔也会奖励员工们假期。
“工作时，我也会教导他们生意的技巧，以此鼓励他们创业。”
“我也会教他们寻找商品、管理库存及与顾客沟通，这样他们才会大胆开设自己的生意。”
28岁开始创业的阿末认为，年轻人需要不断被教育，以拥有企业家创业时能够承担艰辛和努力的能力。
回忆起创业时光，阿末表示，他一开始是在三轮车上卖煎蕊，后来慢慢才开始有店铺。
“我在三轮车做生意时，不仅要经历日晒雨淋，甚至还被人撞过。”
“直到现在有自己的店铺，所有一切都是我自己做，包括将破损的帆布屋顶换成锌材。”
业主分享，他的煎蕊始于父亲的食谱，用棕榈椰奶改良成自己的独特口味， 并结合红糖及马六甲糖来增加浓郁度。
“我们的1令吉煎蕊， 有红豆、玉米、冰淇淋及糯米，而榴梿煎蕊则是季节性供应。”
“如果顾客想吃正餐，我们还有米粉汤、海鲜万隆面、及白饭配牛肉汤。”
问及吸引顾客的策略，阿末分享在每周五会提供100份免费煎蕊， 还有幸运抽奖。
“有时候，我会举行抽奖活动，当天的幸运儿可获得10令吉折扣。”
“虽然我的店不漂亮，但重要的是给顾客创造有趣的体验，这样他们才会第二次光顾。”
